Найди рецепт:

Паста с капустой и колбасками кабанос

Как приготовить Паста с капустой и колбасками кабанос:

Нежная паста Корнетти Ригати с капустой, морковью и ароматными колбасками кабанос от Аппетитно ТВ. Лёгкая овощная основа и насыщенный вкус копчёностей делают блюдо сытным и аппетитным.

Ингредиенты

Капуста — 200 г
Морковь — 1 шт
Укроп — 10 г
Зелёный лук — 10 г
Вода — 2 л
Соль — 3 г
Оливковое масло — 10 мл
Макароны Корнетти Ригати — 300 г
Колбаски кабанос — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Вода — 50 мл
Соль — 3 г
Чёрный перец — 1 г
Оливковое масло — 30 мл

Пошаговый рецепт

В кастрюле с водой (2 л) доведите до кипения капусту и натёртую морковь. Добавьте соль и оливковое масло.
В сковороде обжарьте нарезанный лук и колбаски кабанос на оливковом масле (30 мл) до золотистого цвета. Влейте 50 мл воды, добавьте соль и чёрный перец, тушите 3–4 минуты.
Переложите зажарку в кастрюлю с овощами, добавьте макароны и варите до готовности.
В конце положите нарезанный укроп и зелёный лук, перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячей.

Салат с моцареллой и помидорами

Лёгкий итальянский салат с сочными помидорами, нежными шариками моцареллы и ароматным базиликом. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса придаёт блюду свежесть и пикантность.