Печеночный торт на праздничный стол


Как приготовить Печеночный торт на праздничный стол:



Печеночный торт на праздничный стол

Ингредиенты

  • Печень куриная 600 гр.
  • Репчатый лук 1 гол.
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Смесь перцев 0,5 ч.л.
  • Кориандр 1/3 ч.л.
  • Мука 3 ст.л. с горкой.
  • Молоко 100 м.л.
  • Растительное масло 2-3 ст.л.

Для начинки:

  • Лук 1 гол.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль, перец, растительное масло для жарки.
  • Маринованный огурец 2 шт.
  • Для заправки:
  • Майонез 180 гр.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Укроп 3-4 веточки.

Для украшения помидоры черри.