Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Пикантный соус из черешни к мясу и птице

4.3 (24) Коллекция Рецептов
Пикантный соус из черешни к мясу и птице

Сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни. Для этого соуса старайтесь выбирать темно-красную, максимально зрелую черешню, тогда готовый соус получится бордово-шоколадного цвета, напоминающего гранатовый соус Наршараб.

Из этого количества продуктов получается 1,5 литра вкуснейшего соуса. Его можно приготовить не только из черешни, а также из вишни, черной смородины или комбинации этих фруктов и ягод. Он прекрасно хранится как в прохладном месте, так и при комнатной температуре.

Кисло-сладкий, пикантный, пряный, острый черешневый соус отлично дополняет жареное или запеченное мясо и птицу, сосиски, колбаски-гриль, шашлык, блюда из овощей и макаронных изделий. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Черешня 2 кг
  • 2Сахар 400 г
  • 3Приправа карри 30 г
  • 4Чеснок сушеный 10 г
  • 5Красный молотый перец 1 ч.л
  • 6Черный молотый перец 1 ч.л
  • 7Уксус бальзамический 50 мл

Пищевая ценность на 100 г

345

ккал

0.2

белки

0.0

жиры

85.8

углеводы

Всего в блюде: 1622 ккал · Б 0.8 г · Ж 0.1 г · У 403.4 г

Приготовление

  1. 1
    Соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пикантный соус из черешни к мясу и птице»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пикантный соус из черешни к мясу и птице»?

Рецепт относится к категории «Соусы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пикантный соус из черешни к мясу и птице»?

В рецепте 7 ингредиентов: Черешня 2 кг, Сахар 400 г, Приправа карри 30 г, Чеснок сушеный 10 г, Красный молотый перец 1 ч.л, Черный молотый перец 1 ч.л, Уксус бальзамический 50 мл.