Пикантный соус из черешни к мясу и птице


Сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни.


Смотреть видео Пикантный соус из черешни к мясу и птице





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пикантный соус из черешни к мясу и птице:


Пикантный соус из черешни к мясу и птице

Сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни. Для этого соуса старайтесь выбирать темно-красную, максимально зрелую черешню, тогда готовый соус получится бордово-шоколадного цвета, напоминающего гранатовый соус Наршараб.

Из этого количества продуктов получается 1,5 литра вкуснейшего соуса. Его можно приготовить не только из черешни, а также из вишни, черной смородины или комбинации этих фруктов и ягод. Он прекрасно хранится как в прохладном месте, так и при комнатной температуре.

Кисло-сладкий, пикантный, пряный, острый черешневый соус отлично дополняет жареное или запеченное мясо и птицу, сосиски, колбаски-гриль, шашлык, блюда из овощей и макаронных изделий. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!


Оригинал Соусы Соус к мясу


Ингредиенты:

Черешня 2 кг
Соль 30 г
Сахар 400 г
Приправа карри 30 г
Чеснок сушеный 10 г
Красный молотый перец 1 ч.л
Черный молотый перец 1 ч.л
Уксус бальзамический 50 мл


Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов




Новое в блоге