И никакого торта не нужно! От этого пирога с нежной как крем заливкой все будут в восторге. Простейший рецепт выпечки с ягодами. Тесто без вымешивания и раскатки. Просто насыпьте его в форму ложкой и залейте любые ягоды. Пирог с черной смородиной понравится всем. Смородиновый пирог с кремовой начинкой готовится очень просто и быстро. Нежный и воздушный пирог на песочном тесте с кремом из йогурта и ягодной начинкой.
Ингредиенты:
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сахар - 70 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука - 200 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
Заливка
- Яичные белки - 2 шт.
- Йогурт 3,3% - 350 гр
- Сахар - 70 гр
- Ванильный сахар - 8 гр
- Мука - 2 ст.л. с небольшой горкой
- Крахмал - 1 ч.л. без горки
- Чёрная смородина - 200 гр