Пирог с черной смородиной

И никакого торта не нужно! От этого пирога с нежной как крем заливкой все будут в восторге. Простейший рецепт выпечки с ягодами. Тесто без вымешивания и раскатки. Просто насыпьте его в форму ложкой и залейте любые ягоды. Пирог с черной смородиной понравится всем. Смородиновый пирог с кремовой начинкой готовится очень просто и быстро. Нежный и воздушный пирог на песочном тесте с кремом из йогурта и ягодной начинкой.

Ингредиенты:

• Яичные желтки - 2 шт.
• Сахар - 70 гр
• Сливочное масло - 80 гр
• Мука - 200 гр
• Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

Заливка

• Яичные белки - 2 шт.
• Йогурт 3,3% - 350 гр
• Сахар - 70 гр
• Ванильный сахар - 8 гр
• Мука - 2 ст.л. с небольшой горкой
• Крахмал - 1 ч.л. без горки
• Чёрная смородина - 200 гр