Плов в мультиварке, в духовке и на плите
Как приготовить Плов в мультиварке, в духовке и на плите:

Плов в мультиварке, в духовке и на плите в обычной кастрюле. Сразу три способа приготовления идеального плова без казана. Напишите, как в вашей семье готовят это блюдо?
Ингредиенты:
—1— Плов на плите в кастрюле (моя кастрюля 4 литра)
- Мясо (у меня говядина) - 900 г
- Рис - 800 г
- Растительное масло - 120 мл
- Лук - 200 г
- Морковь - 600 г
- Соль (по вкусу!) - 1,5 ч.л.
- Зира - 1 ч.л. (с горкой)
- Барбарис - 1 ч.л. (с горкой)
- Куркума - 1/3 ч.л.
- Перец черный молотый
- Чеснок - 1 головка
- Красный острый перец (по желанию) - 3 шт.
—2— Плов в мультиварке (у меня мультиварка готовит под давлением)
- Мясо (у меня баранина) - 500 г
- Рис - 450 г (3 мерных стаканчика)
- Вода - 320-360 мл (2 + 1/4 мерных стаканчика)
- Растительное масло - 80 мл (1/2 мерного стаканчика)
- Лук - 100 г
- Морковь - 400 г
- Соль (по вкусу!) - 1 ч.л.
- Зира - 1 ч.л.
- Барбарис - 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Чеснок - 1 головка
- Красный острый перец (по желанию) - 2 шт.
—3— Плов в духовке (моя утятница 4,5 литра)
- Мясо (у меня баранина) - 800 г
- Рис - 700 г
- Растительное масло - 130 мл
- Лук - 150-180 г
- Морковь - 500 г
- Соль (по вкусу!) - 1,5 ч.л.
- Специи для плова - 3 ч.л.
- Чеснок - 1 головка