Потрясающие десерты на скорую руку

Ингредиенты

Пирожное Сникерс на 3-4 порции:

для теста:

• яйцо - 1 шт;
• мука цельнозерновая пшеничная - 35 гр;
• какао-порошок - 15 гр
• молоко 2,5% - 50 гр;
• разрыхлитель - 0,5 ч ложки
• сах зам по вкусу ( положила эквивалентно 2 чайным ложкам сахара)

для крема:

• творожок мягкий 5% без добавок - 180-200 гр;
• арахисовая паста - 30 гр;
• сах зам по вкусу;

для украшения:

• шоколад молочный - 35 гр;
• орехи грецкие - 10 гр

Лимонное пирожное

Для бисквита:

• яйцо - 1 шт;
• йогурт 2,5% - 120 гр;
• рисовая мука - 30 гр;
• лимонный сок - 10-15 мл;
• разрыхлитель - 0,5 ч ложки;
• сах. зам по вкусу;

Начинка:

• мягкий творог 5% - 160 гр;
• лимонный сок - буквально несколько капель для аромата;
• сах зам по вкусу;
• кокосовая стружка или мука - 25 гр;