Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейПравильный хот дог с сосисками и домашними булками
Как приготовить Правильный хот дог с сосисками и домашними булками:
Ингредиенты
Для колбасок:
- Свинина – 800 граммов
- Свиная черева
- Сало – 200 граммов
- Лук – 1 большая луковица (200 граммов)
- Соль – 10-15 граммов
- Перец – ¼ ч.ложки
- Вода – 100 мл
- Паприка – 1 ч.ложка
- Чеснок – ½ ч.ложки (сушеный)
- Чили перец – на кончике ч.ложки (сушеный)
Ингредиенты для булочек бриошь:
- Мука – 400 граммов
- Дрожжи – 20 граммов (свежие)
- Яйцо – 4 шт. (+1 яйцо для смазывания)
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 100 граммов
- Соль – 1 ч.ложка (без горки)
- Сахар – 50 граммов
- Кунжут - по желанию
Начинка:
- Соус трюфельный
- Перец маринованный
- Черная смородина с сахаром
- Лук фри
Смотреть видео Правильный хот дог с сосисками и домашними булками
Другие рецепты и видео канала - Покашеварим
Покашеварим
Новое в блоге
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Фуд Гуд
Чо Похавать
Аппетитно ТВ
Вкусные советы
Жанна Решетицкая
Готовим вместе у Светланы
1000 Меню