Правильный хот дог с сосисками и домашними булками
Как приготовить Правильный хот дог с сосисками и домашними булками:
Ингредиенты
Для колбасок:
- Свинина – 800 граммов
- Свиная черева
- Сало – 200 граммов
- Лук – 1 большая луковица (200 граммов)
- Соль – 10-15 граммов
- Перец – ¼ ч.ложки
- Вода – 100 мл
- Паприка – 1 ч.ложка
- Чеснок – ½ ч.ложки (сушеный)
- Чили перец – на кончике ч.ложки (сушеный)
Ингредиенты для булочек бриошь:
- Мука – 400 граммов
- Дрожжи – 20 граммов (свежие)
- Яйцо – 4 шт. (+1 яйцо для смазывания)
- Молоко – 100 мл
- Сливочное масло – 100 граммов
- Соль – 1 ч.ложка (без горки)
- Сахар – 50 граммов
- Кунжут - по желанию
Начинка:
- Соус трюфельный
- Перец маринованный
- Черная смородина с сахаром
- Лук фри
Смотреть видео Правильный хот дог с сосисками и домашними булками
Новое в блоге
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Покашеварим
Фуд Гуд
Чо Похавать
Аппетитно ТВ
Вкусные советы
Жанна Решетицкая
Готовим вместе у Светланы
1000 Меню