Потрясающий домашний хот-дог

Давайте сегодня приготовим быстрое и очень доступное блюдо. От него будут в восторге и взрослые и дети. Конечно это хот-дог. На самом деле приготовить хот дог в домашних условиях невероятно просто и сегодня я покажу как готовят его у меня дома. Булочки для хот догов важно купить мягкие и свежие, а сосиска должна быть хорошего качества. Буквально 5 минут и все будет готово, мне очень нравится брать хот доги на пикник или готовить дома когда совсем нет времени и хочется быстро перекусить.Конечно помимо качественных продуктов важно приготовить хороший соус, чтобы хот доги получились сочными, а не сухими.

Ингредиенты

• 4 булочки для хот дога
• 4 сосиски ( у меня из мяса говядины)
• квашеная капуста
• майонез
• кетчуп и дижонская горчица.

Пошаговый рецепт:

1. Приготовлю соус, смешаю 3 столовые ложки майонеза с 2 столовыми ложками кетчупа и пол столовой ложки дижонской горчицы. Такой соус можно хранить в холодильнике и хранится он очень долго. Делаю на сосиске не глубокие прорезни для красивой презентации, помимо красивой презентации это позволит соусу пропитать сосиску и соус будет отлично держаться.
2. Отправляю булочки в духовку, предварительно сбрызнув подсолнечным маслом. С помощью ложки открываю хот доги, так у них будет отличная форма. Хлеб отправляю в духовку на минуты 2-3, а сосиски в горячую воду.
3. Все готово, собираем хот доги: первым на булочку, я добавляю соус, далее идёт сосиска и квашеная капуста, для сочности(да именно так любят хот доги в моей семье), для красивой презентации добавлю зелёный лук. Вкусные, домашние хот доги готовы. Всем приятного аппетита!