Праздничная закуска из грудинки


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из грудинки.


Смотреть видео Праздничная закуска из грудинки





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Праздничная закуска из грудинки:


Праздничная закуска из грудинки

Приготовьте так грудинку и у вас навсегда пропадёт желание покупать магазинную колбасу! Всё, как говорят, проще пареной репы! Вкусная, ароматная, шикарная она получается!

Ингредиенты

  • Грудинка - 2000 кг
  • Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой (это 2,5 % от веса грудинки)
  • Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( это 1 % отвеса грудинки)
  • Перец молотый - 2 ч.л
  • Сухая аджика - 3 ч.л
  • Лавровый лист - 3 шт
  • Паприка, ароматные травы
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Масло растительное - 1 ст.л по желанию





Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Мамули




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Закуски