Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Куриные котлетки в беконе на праздничный стол

4.8 (24) Алина Фуди

Очень вкусное и эффектное блюдо на праздничный стол. За счет использования куриных бедер в рецепте, котлетки очень нежные и сочные. Можно подать с любыми овощами. Приготовить очень легко и просто, а получается красивое и очень вкусное блюдо на Новый Год 2022.

Чтобы приготовить куриное эскимо в беконе:

1. Перемолоть куриные бедра, лук и чеснок на фарш. Лучше, если бедра слегка подморожены, так фарш получится более густым.
2. Посолить и поперчить фарш по вкусу, добавить манну крупу. Хорошо перемешать и отбить фарш минимум 10 раз. Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
3. Фарш разделить на 8 частей, сформировать продольные котлеты, каждую котлету обмотать беконом. Воткнуть шпажку вдоль котлеты.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. В конце можно включить верхний гриль и конвекцию, чтобы подрумянить котлеты.
5. На шпажки нанизать любые овощи: я взяла маринованный огурец, маслины, болгарский перец и помидор.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриные бедра - 600 г (без костей и кожи)
  • 2Лук - 120 г
  • 3Чеснок - 1 зубчик
  • 4Манная крупа - 1 ст.л. с горкой
  • 5Бекон - 8 полосок (около 200 г)
  • 6Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 7Бамбуковые шпажки
  • 8Для подачи: любые овощи, маслины, оливки
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриные котлетки в беконе на праздничный стол»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриные котлетки в беконе на праздничный стол»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриные котлетки в беконе на праздничный стол»?

В рецепте 8 ингредиентов: Куриные бедра - 600 г (без костей и кожи), Лук - 120 г, Чеснок - 1 зубчик, Манная крупа - 1 ст.л. с горкой, Бекон - 8 полосок (около 200 г), Соль, черный молотый перец - по вкусу, Бамбуковые шпажки, Для подачи: любые овощи, маслины, оливки.