Птичье молоко
Как приготовить Птичье молоко:
Тающее во рту суфле птичье молоко, с пониженным содержанием сахара! Прекрасный десерт!
Ингредиенты:
- 100 гр. белка
- 100 гр. сливочного масла ( у меня 82%)
- 100 гр. сгущенного молока
- 175 гр. сахара
- 60 гр. воды
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты
- 5 гр. ванильного сахара
- 18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды
- + 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури
Смотреть видео Птичье молоко
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Вкусное Дело
Я - ТОРТодел!
Готовим дома
Юлия Смолл
Аппетитная Кухня
Вкусно Просто и Доступно
Юлия Высоцкая