Кто автор рецепта «Птичье молоко»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Птичье молоко»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Птичье молоко»?

В рецепте 9 ингредиентов: 100 гр. белка, 100 гр. сливочного масла ( у меня 82%), 100 гр. сгущенного молока, 175 гр. сахара, 60 гр. воды, 1/3 ч.л. лимонной кислоты, 5 гр. ванильного сахара, 18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды, + 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури.

Птичье молоко - рецепт от Ольга Шобутинская

Name: Птичье молоко
Ingredients: 100 гр. белка; 100 гр. сливочного масла ( у меня 82%); 100 гр. сгущенного молока; 175 гр. сахара; 60 гр. воды; 1/3 ч.л. лимонной кислоты; 5 гр. ванильного сахара; 18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды; + 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури

Тающее во рту суфле птичье молоко, с пониженным содержанием сахара! Прекрасный десерт!

Ингредиенты:

100 гр. белка
100 гр. сливочного масла ( у меня 82%)
100 гр. сгущенного молока
175 гр. сахара
60 гр. воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
5 гр. ванильного сахара
18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды
+ 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури

Ингредиенты

1100 гр. белка
2100 гр. сливочного масла ( у меня 82%)
3100 гр. сгущенного молока
4175 гр. сахара
560 гр. воды
61/3 ч.л. лимонной кислоты
75 гр. ванильного сахара
818 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды
9+ 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури

Приготовление

1
100 гр. белка
2
100 гр. сливочного масла ( у меня 82%)
3
100 гр. сгущенного молока
4
175 гр. сахара
5
60 гр. воды
6
1/3 ч.л. лимонной кислоты
7
5 гр. ванильного сахара
8
18 гр. желатина ( у меня dr.oetker) + 100 гр. воды
9
+ 100 гр. тёмного шоколада и 10 гр. растительного масла, для глазури

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Птичье молоко» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566 Десерты 430 Десерты без выпечки 289 Праздничный торт 287 Праздничный десерт 242 Десерты для детей 186 Торты 170 Выпечка к чаю 160 Лёгкие десерты 154 Простые блюда 141 Торт без выпечки 117 Десерты на Новый год 98

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирог с вишней на сметанном тесте

Домашний пирог с сочной вишнёвой начинкой и нежным сметанным тестом. Этот пирог - воплощение лета в каждом кусочке, ароматный и уютный.

Ольга Шобутинская

Закуски

Куриные наггетсы с сырным соусом

Хрустящие куриные наггетсы с пряным ароматом паприки и нежным сливочно-сырным соусом. Простое и эффектное блюдо для всей семьи!

Ольга Шобутинская

Десерты

Моти с ягодным пломбиром

Нежные японские моти с клубничным центром и сливочной начинкой - десерт, сочетающий лёгкость и изысканность. Эти моти тают во рту и очаровывают балансом сливочного и ягодного вкусов.

Ольга Шобутинская

Выпечка

Абрикосовый пирог со сметаной и миндалём

Нежный и солнечный абрикосовый пирог с цитрусовыми нотками и лёгкой миндальной хрустинкой. Универсальный летний десерт, который радует ароматом и простотой приготовления.

Ольга Шобутинская

Теги канала:Выпечка на Пасху Пирог соленый Булочки к чаю Домашний хлеб Пасха Праздничные пирожные Самса с курицей Морковный пирог Десерты с клубникой Десерты

Выбор читателей

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Калнина Наталья

Десерты