Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ризотто из булгура с морепродуктами

4.3 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Альтернативный способ приготовления ризотто. Вместо риса будем использовать булгур.

Ингредиенты:

  • Булгур - 200 г (1 стакан)
  • Коктейль из морепродуктов - 400 г
  • Лук - 1 шт. (80 г)
  • Перец красный болгарский - 1/2 шт. (90 г)
  • Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
  • Сливочное масло - 30 г
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано) - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода (бульон) - 500 мл

Стакан = 250 мл

147 кКал / 100 г
Б: 7.09 г / 100 г
Ж: 4.55 г / 100 г
У: 10.35 г / 100 г

Готовить 1 час

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Булгур - 200 г (1 стакан)
  • 2Коктейль из морепродуктов - 400 г
  • 3Лук - 1 шт. (80 г)
  • 4Перец красный болгарский - 1/2 шт. (90 г)
  • 5Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
  • 6Сливочное масло - 30 г
  • 7Сыр твёрдый - 100 г
  • 8Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано) - 2 ч.л.
  • 9Соль - по вкусу
  • 10Вода (бульон) - 500 мл

Приготовление

  1. 1
    Булгур - 200 г (1 стакан)
  2. 2
    Коктейль из морепродуктов - 400 г
  3. 3
    Лук - 1 шт. (80 г)
  4. 4
    Перец красный болгарский - 1/2 шт. (90 г)
  5. 5
    Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу)
  6. 6
    Сливочное масло - 30 г
  7. 7
    Сыр твёрдый - 100 г
  8. 8
    Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано) - 2 ч.л.
  9. 9
    Соль - по вкусу
  10. 10
    Вода (бульон) - 500 мл
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ризотто из булгура с морепродуктами »?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ризотто из булгура с морепродуктами »?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ризотто из булгура с морепродуктами »?

В рецепте 10 ингредиентов: Булгур - 200 г (1 стакан), Коктейль из морепродуктов - 400 г, Лук - 1 шт. (80 г), Перец красный болгарский - 1/2 шт. (90 г), Чеснок - 2 зубчика (или по вкусу), Сливочное масло - 30 г, Сыр твёрдый - 100 г, Сушеные травы (тимьян, базилик, орегано) - 2 ч.л., Соль - по вкусу, Вода (бульон) - 500 мл.