Рыбка в сливочном соусе в духовке
Как приготовить Рыбка в сливочном соусе в духовке:
Ингредиенты:
- 4 филе рыбы (лосось, треска, тунец)
- 1/2 стакана сливок
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки муки
- 1 лимон, сок и цедра
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В предварительно разогретой сковороде растопите сливочное масло.
Шаг 2: Добавьте муку и обжаривайте, чтобы получилась румяная масса.
Шаг 3: Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Шаг 4: Добавьте сок и цедру лимона, нарезанную зелень, соль и перец. Тушите до загустения соуса.
Шаг 5: Выложите филе рыбы в запекаемую форму.
Шаг 6: Залейте рыбу приготовленным сливочным соусом.
Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до готовности рыбы (обычно около 15-20 минут).
Шаг 8: Подавайте рыбу в сливочном соусе горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Рыбка в сливочном соусе в духовке
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Ирина Белая
Валентина Готовим Вкусно
Шеф-повар Василий Емельяненко
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
Алина Фуди
Аппетитно ТВ