Рыбка в сливочном соусе в духовке
Как приготовить Рыбка в сливочном соусе в духовке:
Ингредиенты:
- 4 филе рыбы (лосось, треска, тунец)
- 1/2 стакана сливок
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. ложки муки
- 1 лимон, сок и цедра
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В предварительно разогретой сковороде растопите сливочное масло.
Шаг 2: Добавьте муку и обжаривайте, чтобы получилась румяная масса.
Шаг 3: Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
Шаг 4: Добавьте сок и цедру лимона, нарезанную зелень, соль и перец. Тушите до загустения соуса.
Шаг 5: Выложите филе рыбы в запекаемую форму.
Шаг 6: Залейте рыбу приготовленным сливочным соусом.
Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до готовности рыбы (обычно около 15-20 минут).
Шаг 8: Подавайте рыбу в сливочном соусе горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Рыбка в сливочном соусе в духовке
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023
Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023
Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023
Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Встречайте 2024 год со вкусом: новогодние салаты, которые порадуют всех гостей16:53, 20.11.2023
Откройте для себя удовольствие праздничных вкусов с нашими изысканными салатами на Новый год
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты