Шаги приготовления:
- Шаг: Подготовьте гриль, предварительно разогрев его до средней температуры.
- Шаг: Разрежьте очищенные кальмары вдоль, чтобы получить плоские куски.
- Шаг: Полностью высушите кальмары салфеткой, чтобы избежать лишней влаги.
- Шаг: Полейте кальмары оливковым маслом и хорошо посолите и поперчите с обеих сторон.
- Шаг: Положите кальмары на разогретый гриль и готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и приобретут характерные полоски от решетки гриля.
- Шаг: Подавайте кальмары горячими, украшенными лимонными дольками и свежей зеленью, если желаете.
Эти сочные и ароматные кальмары на гриле станут отличным выбором для вашего следующего барбекю или пикника!