Найди рецепт:

Хрустящая пицца Маргарита с сырными бортиками

Пицца Маргарита с сырными бортиками — это классическое блюдо, которое приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Сочетание свежих томатов, ароматного базилика и тягучего сыра на тонком хрустящем тесте сделает ваш вечер незабываемым.

Как приготовить Хрустящая пицца Маргарита с сырными бортиками:

Ингредиенты:

Для теста:

300 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2 ст.л. оливкового масла

Для начинки:

150 г томатного соуса (60 ккал)
150 г моцареллы, нарезанной ломтями (450 ккал)
2-3 помидора, нарезанных кружками (22 ккал)
Свежий базилик для украшения
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Приготовление теста:

В миске смешайте муку, сахар, соль, и сухие дрожжи.
Добавьте теплую воду и оливковое масло. Замесите тесто.
Оставьте тесто под пленкой на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.

Приготовление пиццы:

Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
Разделите тесто пополам. Раскатайте каждую половину в круглое тесто, чтобы получить две пиццы.
Разложите тесто на противне, формируя бортики по краям.
Смажьте тесто томатным соусом.
Равномерно разложите ломтики моцареллы, кружки помидоров и базилик.
Посолите и поперчите по вкусу.
Печьте в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут или до золотистой корки.
После приготовления, украсьте пиццу свежим базиликом.

Подавайте эту пиццу Маргарита с сырными бортиками горячей, нарезанной на порционные кусочки. Приятного аппетита!