Хек в соусе на сковороде

4.8 (24) Алина Фуди

Этот рецепт рыбы нам очень понравилась. Хек получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным. Такая рыбка понравится даже детям.

Ингредиенты:

  • Хек - 1 кг
  • Вода, чтобы покрылась рыба водой
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Черный перец - 8-10 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Рыбный бульон - 1 стакан
  • Сметана - 150 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Щепотка сахара для баланса вкусов

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Хек - 1 кг
  • 2Вода, чтобы покрылась рыба водой
  • 3Лавровый лист - 2 шт.
  • 4Черный перец - 8-10 шт.
  • 5Соль - по вкусу
  • 6Лук - 1 шт.
  • 7Морковь - 1 шт.
  • 8Мука - 1 ст.л.
  • 9Рыбный бульон - 1 стакан
  • 10Сметана - 150 г
  • 11Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 12Щепотка сахара для баланса вкусов

Приготовление

  1. 1
    Хек - 1 кг
  2. 2
    Вода, чтобы покрылась рыба водой
  3. 3
    Лавровый лист - 2 шт.
  4. 4
    Черный перец - 8-10 шт.
  5. 5
    Соль - по вкусу
  6. 6
    Лук - 1 шт.
  7. 7
    Морковь - 1 шт.
  8. 8
    Мука - 1 ст.л.
  9. 9
    Рыбный бульон - 1 стакан
  10. 10
    Сметана - 150 г
  11. 11
    Соль, черный молотый перец - по вкусу
  12. 12
    Щепотка сахара для баланса вкусов
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хек в соусе на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хек в соусе на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хек в соусе на сковороде»?

В рецепте 12 ингредиентов: Хек - 1 кг, Вода, чтобы покрылась рыба водой, Лавровый лист - 2 шт., Черный перец - 8-10 шт., Соль - по вкусу, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Мука - 1 ст.л., Рыбный бульон - 1 стакан, Сметана - 150 г, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Щепотка сахара для баланса вкусов.