Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияЖареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом
Как приготовить Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом:
Ингредиенты:
Для минтая:
- 500 г минтая, очищенного и порезанного на порции
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
Для соуса бешамель:
- 2 ст. ложки масла
- 2 ст. ложки муки
- 2 чашки молока
- Соль, перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки свежего укропа, мелко нарезанного
Шаги приготовления:
- Обжаривайте порции минтая на растительном масле до золотистой корки. Посолите, поперчите и посыпьте лимонным соком.
- Для соуса бешамель в мелтедженте растопите масло, добавьте муку и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить до загустения.
- Посолите, поперчите, добавьте чеснок и укроп. Помешивайте еще 2-3 минуты.
- Выложите обжаренный минтай в соус бешамель. Подавайте горячим, посыпанным дополнительным укропом для украшения.
- Наслаждайтесь этим великолепным блюдом, где сочный минтай сочетается с ароматным соусом бешамель с чесноком и укропом.
Смотреть видео Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Модная бижутерия14:55, 12.08.2024Модная бижутерия всегда была неотъемлемой частью женского гардероба, позволяя подчеркнуть индивидуальность и стиль.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Рецепты Марины Петрушенко
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Это просто
Вкусные советы
