Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияЖареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом
Как приготовить Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом:
Ингредиенты:
Для минтая:
- 500 г минтая, очищенного и порезанного на порции
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
Для соуса бешамель:
- 2 ст. ложки масла
- 2 ст. ложки муки
- 2 чашки молока
- Соль, перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки свежего укропа, мелко нарезанного
Шаги приготовления:
- Обжаривайте порции минтая на растительном масле до золотистой корки. Посолите, поперчите и посыпьте лимонным соком.
- Для соуса бешамель в мелтедженте растопите масло, добавьте муку и обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить до загустения.
- Посолите, поперчите, добавьте чеснок и укроп. Помешивайте еще 2-3 минуты.
- Выложите обжаренный минтай в соус бешамель. Подавайте горячим, посыпанным дополнительным укропом для украшения.
- Наслаждайтесь этим великолепным блюдом, где сочный минтай сочетается с ароматным соусом бешамель с чесноком и укропом.
Смотреть видео Жареный минтай в соусе бешамель с чесноком и укропом
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Рецепты Марины Петрушенко
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
1000 Меню
Рецепты от Людмилы Борщ
Это просто
Вкусные советы