Рыбный суп Саке но Мисосиру


00:14:11 Оригинал Супы
оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Рыбный суп Саке но Мисосиру:

Рыбный суп Саке но Мисосиру

В Японии лосось - очень популярная рыба! Там существует множество техник готовки, рецептов приготовления разных рыбных блюд. Сегодня я хочу показать как готовить мисо суп с лососем, или традиционное название - саке но мисосиру! Тем самым хочу показать, что не обязательно покупать дорогое филе лосося, чтобы насладиться его великолепным вкусом. Скорее смотрите как приготовить мисо суп с лососем, и готовьте его вместе со мной!

Ингредиенты для засолки саке но мисосиру:

  • Хребет и щечки лосося
  • Вода - 1 л
  • Комбу Дайкон - 80 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Капуста пекинская - 2 листа
  • Грибы - 60 г
  • Имбирь - 5 г
  • Хондаши - 2 ч.л.
  • Мисо-паста - 75 г
  • Саке - 1 ст.л.
Добавить рецепт