Салат из баклажанов слоями
Как приготовить Салат из баклажанов слоями:
Еще одна очень вкусная заготовка из баклажанов на зиму в вашу копилку рецептов. Баклажаны обжариваются, а затем укладываются слоями с помидорами и чесноком. Все это заливается маринадом из растительного масла, соли и уксуса.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 700 г
- Помидоры - 600 г
- Чеснок (очищенный) - 150 г
- Соль - 2 ч.л.
Маринад:
- Растительное масло - 200 мл
- Уксус 9% - 80 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Для обжаривания:
- Растительное масло - сколько надо
Банки объемом 600 мл - 2 шт.
У меня получилось 1200 мл
63 кКал / 100 г
Б: 1.64 г / 100 г
Ж: 3.48 г / 100 г
У: 6.55 г / 100 г
Готовить 2 часа.
Смотреть видео Салат из баклажанов слоями
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Аймкук Кулинарные Рецепты
Розовый Баклажан
Рецепты для лентяев
Ирина Белая
Волшебная еда
Вкусно Просто и Доступно
Шеф-повар Василий Емельяненко
Кулинарные Фантазии