Салат из молодого картофеля с печенью и беконом
Как приготовить Салат из молодого картофеля с печенью и беконом:
Приготовление салата — это всегда широкое поле для творчества. И не обязательно он должен состоять из горстки овощей с легкой заправкой. Порой это большое, сытное и самостоятельное блюдо, которое вполне подойдет для полноценной плотной трапезы. Сегодня приготовим именно такой салат: с беконом, картофелем и утиной печенью. А к такому блюду прекрасно подойдет бокальчик хорошего красного вина. Попробуйте сами, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- картофель молодой — 6 шт.
- утиная печень — 400 г
- мука — ½ стакана
- бекон — 100 г
- листья салата — 2 горсти
- базилик свежий — 1 веточка
- оливковое масло — 2 ст. л.
- перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
- соль морская — ½ ч. л.
Для заправки:
- оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
- горчица с зернами — 1 ч. л.
- малиновый уксус — 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый — 1 щепотка
- соль морская — 1 щепотка
Смотреть видео Салат из молодого картофеля с печенью и беконом
Новое в блоге
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Сибирячка готовит
Рецепты Бабушки Эммы
Мамины рецепты
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья
Домашняя Кухня