Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваСалат из молодого картофеля с печенью и беконом
Как приготовить Салат из молодого картофеля с печенью и беконом:
Приготовление салата — это всегда широкое поле для творчества. И не обязательно он должен состоять из горстки овощей с легкой заправкой. Порой это большое, сытное и самостоятельное блюдо, которое вполне подойдет для полноценной плотной трапезы. Сегодня приготовим именно такой салат: с беконом, картофелем и утиной печенью. А к такому блюду прекрасно подойдет бокальчик хорошего красного вина. Попробуйте сами, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- картофель молодой — 6 шт.
- утиная печень — 400 г
- мука — ½ стакана
- бекон — 100 г
- листья салата — 2 горсти
- базилик свежий — 1 веточка
- оливковое масло — 2 ст. л.
- перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
- соль морская — ½ ч. л.
Для заправки:
- оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
- горчица с зернами — 1 ч. л.
- малиновый уксус — 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый — 1 щепотка
- соль морская — 1 щепотка
Смотреть видео Салат из молодого картофеля с печенью и беконом
Новое в блоге
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Салаты
Сибирячка готовит
Рецепты Бабушки Эммы
Мамины рецепты
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья
Домашняя Кухня
