Салат с консервами на праздничный стол

Простой, бюджетный и очень вкусный салат из рыбных консервов.

Салат с консервами получается нежным, легким, ярким и супер вкусным.

• картофель средний - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйца - 3 шт.
• огурец маринованный - 3 шт.
• консервы - 1 банка
• соль, черный перец, майонез - по вашему вкусу
• зеленый лук - пучок
• петрушка, укроп для украшения

- картофель и морковь в кожуре отварить в подсоленной воде, очистить, натереть на крупной терке
- огурцы натереть на крупной терке, слегка отжать сок
- яйца - на мелкой терке
- консервы размять вилкой
- зеленый лук нарезать мелко
- собрать салат слоями:

1) картофель, добавляю немного майонеза, перемешиваю, чтобы картофель был сочнее, перчу, сверху сетка майонеза
2) консервы, сетка майонеза
3) зеленый лук
4) яйцо, сетка майонеза
5) морковь, сетка майонеза
6) огурцы, сетка майонеза

- салат украсить по вашей фантазии