Найди рецепт:

Салат с рыбными консервами, рисом и овощами

Как приготовить Салат с рыбными консервами, рисом и овощами:

Сытный и вкусный салат с рыбными консервами, рисом и свежими овощами, приправленный яблочным уксусом и майонезом. Морковь и огурцы придают салату свежесть и лёгкую сладость, а укроп добавляет аромат. Рецепт вдохновлён каналом Рецепты от Людмилы Борщ и отлично подойдёт для обеда или ужина.

Порции: 4 порции

Общий вес: 900 г

Калорийность: 200 ккал на 100 г

Ингредиенты

Рыбные консервы (скумбрия, сардины, тунец) — 1 банка
Рис (сырой) — 70 г
Огурец свежий — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Укроп — 1 пучок
Майонез — 100 г
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

Рис: Отварите рис в подсоленной воде до готовности, остудите.
Овощи: Морковь очистите и натрите на крупной тёрке, огурцы нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте.
Рыба: Слейте жидкость с консервов и разомните рыбу вилкой.
Соединение: В большой миске смешайте рис, овощи, рыбные консервы и измельчённый укроп.
Заправка: Добавьте майонез, яблочный уксус, соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
Подача: Дайте салату настояться 10–15 минут и подавайте охлаждённым.