Шаги приготовления:
- Варите хребет лосося в рыбном бульоне с луком, лавровым листом и перцем до готовности. Отделите мясо от костей и верните в бульон.
- Добавьте картошку и морковь в бульон, варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Приправьте суп солью по вкусу, уберите лавровый лист.
- Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого богатого и сытного блюда.