Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Самая нежная Уха из хребта лосося

4.3 (24) Светлана Чернова

Шаги приготовления:

  1. Варите хребет лосося в рыбном бульоне с луком, лавровым листом и перцем до готовности. Отделите мясо от костей и верните в бульон.
  2. Добавьте картошку и морковь в бульон, варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  3. Приправьте суп солью по вкусу, уберите лавровый лист.
  4. Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого богатого и сытного блюда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г хребта лосося
  • 21 л рыбного бульона
  • 31 л воды
  • 42 луковицы, нарезанные
  • 53 картошки, нарезанные кубиками
  • 62 моркови, нарезанные кружками
  • 71 лавровый лист
  • 85-6 зерен черного перца
  • 9Соль по вкусу
  • 10Зелень (укроп, петрушка) для подачи

Приготовление

  1. 1
    Варите хребет лосося в рыбном бульоне с луком, лавровым листом и перцем до готовности. Отделите мясо от костей и верните в бульон.
  2. 2
    Добавьте картошку и морковь в бульон, варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  3. 3
    Приправьте суп солью по вкусу, уберите лавровый лист.
  4. 4
    Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого богатого и сытного блюда.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты