Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Самая нежная Уха из хребта лосося

4.3 (24) Светлана Чернова
Самая нежная Уха из хребта лосося
Супы Закуска с лососемРыбный супСытные блюдаУха из лосося

Шаги приготовления:

  1. Варите хребет лосося в рыбном бульоне с луком, лавровым листом и перцем до готовности. Отделите мясо от костей и верните в бульон.
  2. Добавьте картошку и морковь в бульон, варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  3. Приправьте суп солью по вкусу, уберите лавровый лист.
  4. Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого богатого и сытного блюда.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г хребта лосося
  • 21 л рыбного бульона
  • 31 л воды
  • 42 луковицы, нарезанные
  • 53 картошки, нарезанные кубиками
  • 62 моркови, нарезанные кружками
  • 71 лавровый лист
  • 85-6 зерен черного перца
  • 9Соль по вкусу
  • 10Зелень (укроп, петрушка) для подачи

Приготовление

  1. 1
    Варите хребет лосося в рыбном бульоне с луком, лавровым листом и перцем до готовности. Отделите мясо от костей и верните в бульон.
  2. 2
    Добавьте картошку и морковь в бульон, варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
  3. 3
    Приправьте суп солью по вкусу, уберите лавровый лист.
  4. 4
    Подавайте уху горячей, посыпанной свежей зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом этого богатого и сытного блюда.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Самая нежная Уха из хребта лосося» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда из рыбыЗакуска на праздничный столПироги в духовкеМясо в духовкеКурица в духовкеБлиныОтбивные из курицыМаринованная капустаПирожки с мясомСалат с огурцами

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самая нежная Уха из хребта лосося»?

Автор рецепта - канал «Светлана Чернова» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самая нежная Уха из хребта лосося»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самая нежная Уха из хребта лосося»?

В рецепте 10 ингредиентов: 500 г хребта лосося, 1 л рыбного бульона, 1 л воды, 2 луковицы, нарезанные, 3 картошки, нарезанные кубиками, 2 моркови, нарезанные кружками, 1 лавровый лист, 5-6 зерен черного перца, Соль по вкусу, Зелень (укроп, петрушка) для подачи.