Самое быстрое печенье за 5 минут

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное печенье к чаю за 5 минут.

Ингредиенты:

• Сливочное масло: 200 г
• Яйцо: 1 шт + Желток яйца: 1 шт
• Мука: 400 г
• Сахар: 150 г + Ванильный сахар: 10 г
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Яичный белок: 1 шт
• Сахарная пудра для украшения (по желанию)

Шаги приготовления:

1. В микроволновке или на плите растопите сливочное масло, чтобы оно стало жидким. Оставьте его остывать.
2. В большой миске смешайте яйцо, желток яйца и сахар. Взбейте их вместе до получения гладкой и однородной смеси.
3. Добавьте растопленное сливочное масло в яично-сахарную смесь и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в смесь. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и легко отходящим от рук.
5. В отдельной миске взбейте яичный белок с небольшим количеством сахара до получения пышной пены.
6. Поместите яичный белок в тесто и аккуратно перемешайте его до того, как белок полностью впитается.
7. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
8. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
9. Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут или до золотистого цвета.
10. После выпечки остудите печенье на проветриваемой поверхности.
11. Посыпьте печенье сахарной пудрой, если желаете, для украшения.

Вот и готово! Вы получили самое быстрое печенье, которое займет всего 5 минут подготовки и 10-12 минут выпечки. Насладитесь этим вкусным домашним лакомством вместе с чаем или кофе.