Сдобные булочки на молоке

Ингредиенты:

• 1 чашка теплого молока
• 1/4 чашки сахара
• 1 пакетик сухих дрожжей (или 25 г свежих дрожжей)
• 1/2 чашки масла
• 1 яйцо
• 4 чашки муки (при необходимости добавьте еще для замеса)
• 1 чайная ложка соли

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут.

Шаг 2: Добавьте масло, яйцо и соль. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Медленно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.

Шаг 4: Оставьте тесто подниматься в теплом месте до удвоения объема, примерно 1-1,5 часа.

Шаг 5: Разделите тесто на порции и формируйте булочки. Выложите их на противень, покрытый пергаментом.

Шаг 6: Поставьте булочки в разогретую духовку при 180 градусах и выпекайте примерно 15-20 минут, пока не станут золотистыми.

Шаг 7: Дайте сдобным булочкам на молоке немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь теплыми и вкусными булочками!