Ингредиенты:
- 1 чашка теплого молока
- 1/4 чашки сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (или 25 г свежих дрожжей)
- 1/2 чашки масла
- 1 яйцо
- 4 чашки муки (при необходимости добавьте еще для замеса)
- 1 чайная ложка соли
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи. Дайте дрожжам активироваться в течение нескольких минут.
Шаг 2: Добавьте масло, яйцо и соль. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Медленно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
Шаг 4: Оставьте тесто подниматься в теплом месте до удвоения объема, примерно 1-1,5 часа.
Шаг 5: Разделите тесто на порции и формируйте булочки. Выложите их на противень, покрытый пергаментом.
Шаг 6: Поставьте булочки в разогретую духовку при 180 градусах и выпекайте примерно 15-20 минут, пока не станут золотистыми.
Шаг 7: Дайте сдобным булочкам на молоке немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь теплыми и вкусными булочками!