Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияШашлык из овощей с соусом руй
Как приготовить Шашлык из овощей с соусом руй:
Всем привет! На связи шеф! Сезон пикников в разгаре, поэтому речь снова о шашлыках. Но не о мясных, а об овощных! Их любят все: вегетарианцы, зожники и даже мясоеды. Сегодня я приготовлю шашлык из молодых кабачков и томатов черри. А к нему – яркий, густой, сытный и пикантный соус родом из Франции – руй.
Ингредиенты:
- кабачки – 5 шт.
- соль, перец – по вкусу
- копченая паприка – 1 ч.л.
- тимьян сушеный – 1/2 ч.л.
- оливковое масло – 50 г
- черри томаты – 250 г
Соус руй:
- печеный картофель – 200 г
- оливковое масло – 100 мл
- чеснок – 10 г
- острая паприка – 1/2 ч.л.
- сладкая паприка – 1/2 ч.л.
- соль, перец – по вкусу
Смотреть видео Шашлык из овощей с соусом руй
Другие рецепты и видео канала - Кухня с Ивлевым
Кухня с Ивлевым
Новое в блоге
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Милена Кулинарные Pецепты
Уютный уголок
У Татьяны
Аймкук Кулинарные Рецепты
Розовый Баклажан
Кулинарные Фантазии