Шоколадные булочки с шоколадно-кокосовой начинкой


00:04:56 Оригинал Выпечка Булочки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Шоколадные булочки с шоколадно-кокосовой начинкой :

Шоколадные булочки с шоколадно-кокосовой начинкой

Пышные шоколадные булочки с шоколадно-кокосовой начинкой
Чтобы приготовить нежные шоколадные булочки с начинкой, нам нужно:
Для конфет бригадейро:

  • 585 г сгущенки
  • 1.5 ст.л. сливочного масла
  • 65 г какао
  • кокосовая стружка

Для дрожжевого теста:

  • 480 г муки
  • 20 г какао
  • 50 г сахара
  • 7 г дрожжей
  • 1 щепотка соли
  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо комнатной температуры
  • 260 мл теплого молока

Для кокосового крема:

  • 380 г кокосового молока
  • 1 ст.л. крахмала
  • 65 г сахара
  • 1 щепотка соли

Добавить рецепт