Telegram
Медовый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (102)

Шоколадный медовик

4.6 (24) Кулинарим с Таней
Шоколадный медовик
Выпечка

Вкуснейший шоколадный Медовик!Тонкие ароматные коржи и нежный крем, напоминающий мороженое. Рецепт несложный, настоятельно рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

Диаметр 22 см., вес 2,1 кг.

Тесто:

  • 80 г сливочного масла
  • 100 г сахара, щеп. соли
  • 130 г мёда, 1 ч.л. соды
  • 2 средних яйца
  • 40 г какао-порошка
  • +/- 410 г муки

Крем:

  • 700 г сметаны
  • 2 средних яйца
  • 180 г сахара
  • 50 г кукур. крахмала
  • Ваниль
  • 200 г сливочного масла
  • По желанию: ром

Помадка:

  • 30 г какао-порошка
  • 60 г молока, 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 12 коржей по 71-72 г
  • Крем по 80 г на каждый корж

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Кексы в духовкеМедовикПироги к чаюПраздничный десертДесертыПраздничные пирожныеОсвежающие салатыВыпечка к чаюДесерты к чаюДомашнее печенье

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты