Шоколадный медовик


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадный медовик.


Смотреть видео Шоколадный медовик





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шоколадный медовик:


Шоколадный медовик

Вкуснейший шоколадный Медовик!Тонкие ароматные коржи и нежный крем, напоминающий мороженое. Рецепт несложный, настоятельно рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

Диаметр 22 см., вес 2,1 кг.

Тесто:

  • 80 г сливочного масла
  • 100 г сахара, щеп. соли
  • 130 г мёда, 1 ч.л. соды
  • 2 средних яйца
  • 40 г какао-порошка
  • +/- 410 г муки

Крем:

  • 700 г сметаны
  • 2 средних яйца
  • 180 г сахара
  • 50 г кукур. крахмала
  • Ваниль
  • 200 г сливочного масла
  • По желанию: ром

Помадка:

  • 30 г какао-порошка
  • 60 г молока, 50 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 12 коржей по 71-72 г
  • Крем по 80 г на каждый корж

Оригинал Выпечка Торты




Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка