Штрудель амалия по-чеченски
Как приготовить Штрудель амалия по-чеченски:

У меня в гостях Амалия - преподаватель кулинарных курсов из Грозного.
Для книги о чеченской кухне мы создали несколько новых чеченских блюд. Как создавалось одно из них можно посмотреть в этом видео.
Два очень популярных чеченских блюда это лепешки-пироги хингалш и чепылш.
Из точно такого же теста, из точно такой же начинки, мы сделали рулеты и приготовили в мантышнице, по образу среднеазиатского блюда, которое называют хунон, Ханум или ханун.
Получилось очень вкусно - попробуйте вместе с нами!
Смотреть видео Штрудель амалия по-чеченски
Другие рецепты и видео канала - Сталик Ханкишиев
Новое в блоге
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023
Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023
Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка