В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуСметанный пирог на песочном тесте
Как приготовить Сметанный пирог на песочном тесте:
Наверное каждый из нас пробовал сметанник, но этот сметанный пирог на песочном тесте, побил все мои ожидания. Сегодня из своего опыта я покажу вам как приготовить сметанный пирог, который не оставит равнодушными всех ваших гостей. Чтобы приготовить пирог сметанник, нам понадобится сметана, а для основы я использую песочное печенье. Этот рецепт сметанника гораздо вкуснее чем чизкейк или даже торт.
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 70 г
Суфле:
- Сметана 20-25 % - 600 г
- Яйца - 3 штуки (разделить на белки и желтки)
- Крахмал - 40 г
- Сахар - 140 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Мак молотый( измельчённый)- 30 г
- Какао - 15 г
Начинку (900 г) разделить на три части
- 450 г + мак
- 300 г
- 150 г + какао-порошок 15 г
Смотреть видео Сметанный пирог на песочном тесте
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Шеф-повар Отар Шахбазян
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Сибирячка готовит
Сладкая жизнь
Домашняя Кухня