Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияСметанный пирог на песочном тесте
Как приготовить Сметанный пирог на песочном тесте:
Наверное каждый из нас пробовал сметанник, но этот сметанный пирог на песочном тесте, побил все мои ожидания. Сегодня из своего опыта я покажу вам как приготовить сметанный пирог, который не оставит равнодушными всех ваших гостей. Чтобы приготовить пирог сметанник, нам понадобится сметана, а для основы я использую песочное печенье. Этот рецепт сметанника гораздо вкуснее чем чизкейк или даже торт.
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 70 г
Суфле:
- Сметана 20-25 % - 600 г
- Яйца - 3 штуки (разделить на белки и желтки)
- Крахмал - 40 г
- Сахар - 140 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Мак молотый( измельчённый)- 30 г
- Какао - 15 г
Начинку (900 г) разделить на три части
- 450 г + мак
- 300 г
- 150 г + какао-порошок 15 г
Смотреть видео Сметанный пирог на песочном тесте
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Шеф-повар Отар Шахбазян
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Сибирячка готовит
Сладкая жизнь
Домашняя Кухня