Сметанный пирог на песочном тесте
Смотреть видео Сметанный пирог на песочном тесте
Как приготовить Сметанный пирог на песочном тесте:
Наверное каждый из нас пробовал сметанник, но этот сметанный пирог на песочном тесте, побил все мои ожидания. Сегодня из своего опыта я покажу вам как приготовить сметанный пирог, который не оставит равнодушными всех ваших гостей. Чтобы приготовить пирог сметанник, нам понадобится сметана, а для основы я использую песочное печенье. Этот рецепт сметанника гораздо вкуснее чем чизкейк или даже торт.
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 70 г
Суфле:
- Сметана 20-25 % - 600 г
- Яйца - 3 штуки (разделить на белки и желтки)
- Крахмал - 40 г
- Сахар - 140 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Мак молотый( измельчённый)- 30 г
- Какао - 15 г
Начинку (900 г) разделить на три части
- 450 г + мак
- 300 г
- 150 г + какао-порошок 15 г
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023
Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023
Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023
Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.