Сметанный пирог на песочном тесте
Как приготовить Сметанный пирог на песочном тесте:
Наверное каждый из нас пробовал сметанник, но этот сметанный пирог на песочном тесте, побил все мои ожидания. Сегодня из своего опыта я покажу вам как приготовить сметанный пирог, который не оставит равнодушными всех ваших гостей. Чтобы приготовить пирог сметанник, нам понадобится сметана, а для основы я использую песочное печенье. Этот рецепт сметанника гораздо вкуснее чем чизкейк или даже торт.
Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 70 г
Суфле:
- Сметана 20-25 % - 600 г
- Яйца - 3 штуки (разделить на белки и желтки)
- Крахмал - 40 г
- Сахар - 140 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Мак молотый( измельчённый)- 30 г
- Какао - 15 г
Начинку (900 г) разделить на три части
- 450 г + мак
- 300 г
- 150 г + какао-порошок 15 г
Смотреть видео Сметанный пирог на песочном тесте
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Лунгу
Пазанда ТВ
Калнина Наталья
Шеф-повар Отар Шахбазян
Пазанда Замира
Юлия Смолл
Сибирячка готовит
Сладкая жизнь
Домашняя Кухня