Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейСногсшибательное овощное рагу по-деревенски в казане
Как приготовить Сногсшибательное овощное рагу по-деревенски в казане:
Ингредиенты:
- 2 картошки (нарезанные кубиками)
- 2 моркови (нарезанные кружочками)
- 1 баклажан (нарезанный кубиками)
- 1 красный перец (нарезанный полукольцами)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 3 помидора (нарезанные кубиками)
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- 3 ст. ложки растительного масла
- Вода
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте масло в казане, обжаривайте лук и чеснок до золотистой окраски.
Шаг 2: Добавьте картошку, морковь, баклажан и красный перец. Тушите под крышкой до мягкости.
Шаг 3: Добавьте помидоры, томатную пасту, лавровые листья, соль и перец. Готовьте еще 10-15 минут.
Шаг 4: Постепенно добавляйте небольшое количество воды, если нужно. Блюдо должно быть сочным, но не жидким.
Шаг 5: Проверьте на вкус, отрегулируйте при необходимости специи.
Овощное рагу по-деревенски в казане готово! Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом этого традиционного блюда.
Смотреть видео Сногсшибательное овощное рагу по-деревенски в казане
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
1000 Меню
Гаджет Шеф
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Еда ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Шеф-повар Василий Емельяненко
