Cookyt
Рыба и морепродукты
Сочнейшая горбуша в духовке
Век живи, век учись! Сочнейшая горбуша не хуже дорогой рыбы! Гениальный рецепт и готовить просто!
Розовый Баклажан
Сочный шашлык в духовке
4.4
(24)
Розовый Баклажан
Розовый Баклажан
Шашлык - одно из самых популярных блюд в русской кухне, особенно в период пикников и праздников. Исторически он имеет тесные связи с кочевым образом жизни и традициями приготовления мяса на открытом огне. Однако современные технологии позволяют получить аналогичный вкус, готовя шашлык в духовке. Этот метод приготовления также позволяет избежать проблем с погодными условиями и обеспечивает равномерное пропекание мяса.
Посмотрите, как готовят
Видео рецепта
Ингредиенты
- 11 кг свинины или баранины (1200 ккал)
- 22 крупные луковицы (100 ккал)
- 33-4 перца болгарского (100 ккал)
- 43 ст.л. растительного масла (360 ккал)
- 5Соль, перец по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте мясо кубиками примерно 3x3 см.
- 2Лук и перец нарежьте крупными кусками.
- 3Подготовьте маринад: смешайте масло, соль и перец. Добавьте нарезанные лук и перец. Помешайте.
- 4Вложите мясо в маринад и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
- 5Зажгите духовку на максимальную температуру и разогрейте ее.
- 6Переложите мясо и овощи на противень, застеленный фольгой.
- 7Поставьте противень в духовку и готовьте при максимальной температуре 15-20 минут, затем уменьшите температуру до 180°C и душите еще 30-40 минут, переворачивая мясо раз в 15 минут.
- 8Шашлык "В духовке как на углях" готов к подаче. Приятного аппетита!
В этой категории
С этого канала
Ещё рецепты автора
Рыба и морепродукты
Розовый Баклажан
Соусы
Соус Дзадзики из огурцов на йогурте
Готовлю такую закуску из огурцов все лето. И огурцы не пропадают, и вкусно очень!
Розовый Баклажан
Закуски
Закуска из кабачков и морковки
Не успеваю готовить кабачки, улетают как семечки! Шикарная закуска, а просто как и быстро!
Розовый Баклажан
Закуски
Капуста по-китайски
Никогда не ела такой вкусной капусты! Готовлю по 3 раза в неделю, капуста по-китайски объедение!
Розовый Баклажан
Выбор читателей
Популярные в категории
Калнина Наталья
Домашние куриные котлеты
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные куриные котлеты.
Рецепты Марины Петрушенко
Печень в молоке в мультиварке
Это просто бомба! За копейки в два раза вкуснее мяса! Потрясающе вкусный обед или ужин в мультиварке
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Утка в яблочном маринаде с яблоками
Вкусная сочная УТКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в яблочном маринаде с яблоками и потрясающим яблочным соусом! Такую утку вы еще не ели! Этот рецепт утки в духовке никого не оставит равнодушным! На самом…
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусная курица с гречкой в мультиварке
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную курицу с гречкой в мультиварке
Вкусная минутка
Воздушный печёночный паштет
Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…
Алина Фуди
Куриное филе с невероятно вкусным соусом
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное куриное филе с нежным и вкусным соусом.
Похожее
Похожие рецепты
Мясо и птица
Сочный шашлык в фольге в духовке из свинины
Этот рецепт шашлыка в фольге из свинины в духовке предоставляет удобный способ приготовления ароматного и сочного блюда, не зависящего от погодных условий. Простота приготовления и насыщенный вкус…
1000 Меню
Мясо и птица
Идеальный шашлык на кефире в духовке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шашлык в духовке.
Наташа Пархоменко
Мясо и птица
Шашлык из свинины, маринованной в вине
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шашлык из свинины.
Кухня ТВ
Мясо и птица
Шашлык с аджикой и соевым соусом
Сочный шашлык с насыщенным вкусом аджики и пикантным оттенком соевого соуса - идеальное блюдо для отдыха на природе. В рецепте сочетается аромат лука и специи, которые придают мясу аппетитный аромат…
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ