Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Сосиска в тесте

4.8 (24) Плюшка и Ватрушка
Сосиска в тесте
Выпечка Булочки с сосискамиБыстрый перекусСосиска в тесте


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1вода теплая - 100 мл.
  • 2кефир/любой жирности/ - 200 мл.
  • 3дрожжи прессованные - 10 г. или сухие - 3 г.
  • 4сахар - 1 ст.л.
  • 5соль - 1 ч.л.
  • 6рафинированное масло - 110 мл.
  • 7мука в/с - 550 г. ( количество может отличаться из за разной влажности муки )
  • 8сосиски - 11 шт.
  • 9для покрытия выпечки - 1 яйцо + молоко 1 ст.л.
  • 10кунжут для посыпки
  • 11Тесту даю расстояться до того момента пока не увеличится втрое.
  • 12Сформированных изделий получается 11 штук, каждый кусочек теста весом по 90 граммов.
  • 13Сосиска в тесте под полотенцем расстаивается 25 - 30 минут, с учетом 10 минут на разогрев духовки.
  • 14Выпекаются булочки при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ , 15 - 20 минут, все зависит от вашей духовки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сосиска в тесте » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Новогодний десертЗакуска на праздничный столДесертыДесерты к чаюБелый хлебПирог сладкийБулочкиПирожкиПирожки с начинкойМедовик

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сосиска в тесте »?

Автор рецепта - канал «Плюшка и Ватрушка» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сосиска в тесте »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сосиска в тесте »?

В рецепте 14 ингредиентов: вода теплая - 100 мл., кефир/любой жирности/ - 200 мл., дрожжи прессованные - 10 г. или сухие - 3 г., сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., рафинированное масло - 110 мл., мука в/с - 550 г. ( количество может отличаться из за разной влажности муки ), сосиски - 11 шт., для покрытия выпечки - 1 яйцо + молоко 1 ст.л., кунжут для посыпки, Тесту даю расстояться до того момента пока не увеличится втрое., Сформированных изделий получается 11 штук, каждый кусочек теста весом по 90 граммов., Сосиска в тесте под полотенцем расстаивается 25 - 30 минут, с учетом 10 минут на разогрев духовки., Выпекаются булочки при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ , 15 - 20 минут, все зависит от вашей духовки..