Сосиска в тесте
Как приготовить Сосиска в тесте :
Ингредиенты
- вода теплая - 100 мл.
- кефир/любой жирности/ - 200 мл.
- дрожжи прессованные - 10 г. или сухие - 3 г.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- рафинированное масло - 110 мл.
- мука в/с - 550 г. ( количество может отличаться из за разной влажности муки )
- сосиски - 11 шт.
- для покрытия выпечки - 1 яйцо + молоко 1 ст.л.
- кунжут для посыпки
- Тесту даю расстояться до того момента пока не увеличится втрое.
- Сформированных изделий получается 11 штук, каждый кусочек теста весом по 90 граммов.
- Сосиска в тесте под полотенцем расстаивается 25 - 30 минут, с учетом 10 минут на разогрев духовки.
- Выпекаются булочки при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ , 15 - 20 минут, все зависит от вашей духовки.
Смотреть видео Сосиска в тесте
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Плюшка и Ватрушка
Светлана Чернова
Готовим вместе у Светланы
Вкусная Тарелка
Эгине Кулинария
Нафис Таомлар
Ох и Вкусно