Сосиска в тесте
Как приготовить Сосиска в тесте :
Ингредиенты
- вода теплая - 100 мл.
- кефир/любой жирности/ - 200 мл.
- дрожжи прессованные - 10 г. или сухие - 3 г.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- рафинированное масло - 110 мл.
- мука в/с - 550 г. ( количество может отличаться из за разной влажности муки )
- сосиски - 11 шт.
- для покрытия выпечки - 1 яйцо + молоко 1 ст.л.
- кунжут для посыпки
- Тесту даю расстояться до того момента пока не увеличится втрое.
- Сформированных изделий получается 11 штук, каждый кусочек теста весом по 90 граммов.
- Сосиска в тесте под полотенцем расстаивается 25 - 30 минут, с учетом 10 минут на разогрев духовки.
- Выпекаются булочки при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ , 15 - 20 минут, все зависит от вашей духовки.
Смотреть видео Сосиска в тесте
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Плюшка и Ватрушка
Светлана Чернова
Готовим вместе у Светланы
Вкусная Тарелка
Эгине Кулинария
Нафис Таомлар
Ох и Вкусно