Суп со скумбрией и перловкой
Смотреть видео Суп со скумбрией и перловкой
Как приготовить Суп со скумбрией и перловкой:
Ингредиенты:
Для супа:
- Скумбрия, филе (400 г, ~600 ккал)
- Перловка (1 стакан, ~672 ккал)
- Лук репчатый, мелко нарезанный (1 шт.)
- Морковь, нарезанная кубиками (1 шт.)
- Картошка, нарезанная кубиками (2 шт.)
- Чеснок, измельченный (3 зубчика)
- Зелень (петрушка/укроп), мелко нарезанная
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец по вкусу
- Вода (1,5 л)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 2: Добавьте нарезанные морковь, картошку и обжаривайте еще несколько минут.
Шаг 3: Залейте водой, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Положите перловку, варите до готовности, затем добавьте филе скумбрии.
Шаг 5: Варите суп еще 5-7 минут до готовности рыбы.
Шаг 6: Посыпьте мелко нарезанной зеленью перед подачей. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого супа со скумбрией и перловкой – настоящего кулинарного произведения искусства.
Новое в блоге
-
Сколько калорий в яйце10:14, 14.05.2023
Количество калорий в яйце зависит от его размера и способа приготовления.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Культурне значення суші в Японії та за її межами16:31, 29.02.2024
Дізнайтеся про культурне значення суші в Японії та їх вплив на світову кулінарну сцену в нашій глибоко занурюючій статті.
Другие рецепты и видео категории - Супы