Суп со скумбрией и перловкой
Как приготовить Суп со скумбрией и перловкой:

Ингредиенты:
Для супа:
- Скумбрия, филе (400 г, ~600 ккал)
- Перловка (1 стакан, ~672 ккал)
- Лук репчатый, мелко нарезанный (1 шт.)
- Морковь, нарезанная кубиками (1 шт.)
- Картошка, нарезанная кубиками (2 шт.)
- Чеснок, измельченный (3 зубчика)
- Зелень (петрушка/укроп), мелко нарезанная
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль и перец по вкусу
- Вода (1,5 л)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 2: Добавьте нарезанные морковь, картошку и обжаривайте еще несколько минут.
Шаг 3: Залейте водой, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Положите перловку, варите до готовности, затем добавьте филе скумбрии.
Шаг 5: Варите суп еще 5-7 минут до готовности рыбы.
Шаг 6: Посыпьте мелко нарезанной зеленью перед подачей. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого супа со скумбрией и перловкой – настоящего кулинарного произведения искусства.
Смотреть видео Суп со скумбрией и перловкой
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Новое в блоге
-
Изысканный десерт: рецепт меренгового рулета, который растворяется во рту12:59, 03.06.2023
Меренговый десерт - это сладкое блюдо, приготовленное на основе меренги.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023
Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
Другие рецепты и видео категории - Супы