Найди рецепт:

Свежий салат из помидоров черри с ароматным маринадом

Как приготовить Свежий салат из помидоров черри с ароматным маринадом:

Лёгкий и освежающий салат из сочных помидоров черри с пикантным чесноком и красным луком, заправленный нежным маринадом на основе мёда и лимонного сока. Свежая зелень укропа и петрушки придают блюду изысканный аромат. На Елена LUSIKA - Простой рецепт вы найдёте множество простых и вкусных рецептов для любого сезона.

Порций: 4

Общий вес ингредиентов: 500 г

Калорийность на порцию: 120 ккал

Ингредиенты

Помидоры черри — 300–400 г
Чеснок — 2 зубчика
Красная луковица — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 4 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Французская горчица — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Итальянские травы — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам или на четвертинки, если они крупные.
Чеснок мелко нарежьте или раздавите прессом, лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
В миске смешайте растительное масло, мёд, лимонный сок, французскую горчицу, соль и итальянские травы — это маринад.
Добавьте в маринад помидоры, чеснок и лук, аккуратно перемешайте.
Зелень укропа и петрушки мелко порубите и добавьте в салат, перемешайте ещё раз.
Дайте салату настояться 10–15 минут в холодильнике перед подачей, чтобы маринад впитался.

Совет: Подавайте салат как лёгкую закуску или гарнир к мясу и рыбе.