Помидоры с пряным соусом
Как приготовить Помидоры с пряным соусом:
Свежие дольки помидоров в ароматном соусе с болгарским перцем, чесноком и укропом. В середине приготовления канал Уютный уголок делится советами по созданию насыщенного вкуса, чтобы соус идеально дополнял мясные, рыбные блюда или шашлыки.
Ингредиенты
- Помидоры для салата — 700 г, нарезанные дольками
- Помидоры для соуса — 2 шт. (≈250 г)
- Болгарский перец красный — 1 шт.
- Чеснок — 5–7 долек
- Укроп — пучок
- Соль адыгейская или обычная — 1 ч. ложка
- Сахар — 2 ч. ложки
- Сушёный базилик — 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт
- Прокрутите в измельчителе два помидора, болгарский перец, соль, сахар и сушёный базилик до однородной массы.
- Добавьте нарезанный укроп и хорошо перемешайте.
- Соус влейте к нарезанным дольками помидорам, аккуратно перемешайте.
- Закройте посуду и поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки.
- Подавайте к шашлыкам, мясу или рыбе.
Питательная ценность
≈250 kcal — на весь объём
Общий вес: ≈950 г
Выход: 4–5 порций
Смотреть видео Помидоры с пряным соусом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Уютный уголок
Аппетитно ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Матвей