В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуПомидоры с пряным соусом
Как приготовить Помидоры с пряным соусом:
Свежие дольки помидоров в ароматном соусе с болгарским перцем, чесноком и укропом. В середине приготовления канал Уютный уголок делится советами по созданию насыщенного вкуса, чтобы соус идеально дополнял мясные, рыбные блюда или шашлыки.
Ингредиенты
- Помидоры для салата — 700 г, нарезанные дольками
- Помидоры для соуса — 2 шт. (≈250 г)
- Болгарский перец красный — 1 шт.
- Чеснок — 5–7 долек
- Укроп — пучок
- Соль адыгейская или обычная — 1 ч. ложка
- Сахар — 2 ч. ложки
- Сушёный базилик — 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт
- Прокрутите в измельчителе два помидора, болгарский перец, соль, сахар и сушёный базилик до однородной массы.
- Добавьте нарезанный укроп и хорошо перемешайте.
- Соус влейте к нарезанным дольками помидорам, аккуратно перемешайте.
- Закройте посуду и поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки.
- Подавайте к шашлыкам, мясу или рыбе.
Питательная ценность
≈250 kcal — на весь объём
Общий вес: ≈950 г
Выход: 4–5 порций
Смотреть видео Помидоры с пряным соусом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Десерты
Новое в блоге
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Зимний уют с ароматным компотом из вишни: Рецепт и секреты консервации17:30, 24.07.2023Зима - это время, когда природа замирает, и свежие фрукты и ягоды становятся редкостью. Но благодаря технике консервации, можно наслаждаться вкусами лета даже в холодное время года.
-
Простые правила похудения без диет и спорта (5 научно-доказанных советов)15:05, 09.01.2024Сегодня хотим предложить вам несколько простых научно-доказанных советов о том, как похудеть без диет и спорта.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Аппетитно ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Матвей