Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваПомидоры с пряным соусом
Как приготовить Помидоры с пряным соусом:
Свежие дольки помидоров в ароматном соусе с болгарским перцем, чесноком и укропом. В середине приготовления канал Уютный уголок делится советами по созданию насыщенного вкуса, чтобы соус идеально дополнял мясные, рыбные блюда или шашлыки.
Ингредиенты
- Помидоры для салата — 700 г, нарезанные дольками
- Помидоры для соуса — 2 шт. (≈250 г)
- Болгарский перец красный — 1 шт.
- Чеснок — 5–7 долек
- Укроп — пучок
- Соль адыгейская или обычная — 1 ч. ложка
- Сахар — 2 ч. ложки
- Сушёный базилик — 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт
- Прокрутите в измельчителе два помидора, болгарский перец, соль, сахар и сушёный базилик до однородной массы.
- Добавьте нарезанный укроп и хорошо перемешайте.
- Соус влейте к нарезанным дольками помидорам, аккуратно перемешайте.
- Закройте посуду и поставьте в холодильник на 2 часа для пропитки.
- Подавайте к шашлыкам, мясу или рыбе.
Питательная ценность
≈250 kcal — на весь объём
Общий вес: ≈950 г
Выход: 4–5 порций
Смотреть видео Помидоры с пряным соусом
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Десерты
Новое в блоге
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Аппетитно ТВ
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Матвей