1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Свежий салат с курицей, авокадо и моцареллой

4.6 (24) Таня Шпилько

Легкий и питательный салат с обжаренными куриными бедрами, нежным авокадо и сочными помидорами черри. Заправка с бальзамическим уксусом и медом придаёт блюду изысканный вкус. Канал Таня Шпилько рекомендует этот салат как отличное решение для сытного обеда или ужина.

Инструкции

  • Приготовьте маринад и замаринуйте куриные бедра, затем обжарьте их до золотистой корочки и полной готовности. Остудите и нарежьте кусочками.
  • Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сухой чеснок, соль, итальянские травы, бальзамический уксус, горчицу и мёд до однородности.
  • Вымойте и нарвите руками листья салата Романо или Айсберг.
  • Авокадо очистите и нарежьте крупными кубиками.
  • Помидоры черри разрежьте пополам, сыр моцареллу порвите или нарежьте кусочками.
  • Смешайте салат, авокадо, помидоры, сыр и курицу в большой миске.
  • Заправьте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
  • Подавайте сразу после приготовления.

Выход: 4-6 порций

Общий вес: 1100 г

Калорийность на порцию: 320 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 150 мл оливкового масла
  • 2Щепотка соли
  • 3½ ч. л. сухих итальянских трав
  • 41 ½ ст. л. бальзамического уксуса
  • 5½ ч. л. горчицы
  • 61 ч. л. меда
  • 71 качан салата Романо (или Айсберг)
  • 81 большое авокадо
  • 9250 г помидоров черри
  • 10100 г сыра моцарелла

Приготовление

  1. 1
    ⅓ ч. л. сухого чеснока (или свежий, выдавленный)
  2. 2
    3-4 куриных бедра (маринованные и обжаренные)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Свежий салат с курицей, авокадо и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Свежий салат с курицей, авокадо и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Свежий салат с курицей, авокадо и моцареллой»?

В рецепте 10 ингредиентов: 50 мл оливкового масла, Щепотка соли, ½ ч. л. сухих итальянских трав, 1 ½ ст. л. бальзамического уксуса, ½ ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда, 1 качан салата Романо (или Айсберг), 1 большое авокадо, 250 г помидоров черри, 100 г сыра моцарелла.