Ароматный и нежный пирог с насыщенным лимонным вкусом, хрустящими орехами и белым шоколадом. По рецепту канала Таня Шпилько этот десерт идеально сочетается с чашкой чая или кофе и порадует любителей ярких цитрусовых оттенков.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
- В отдельной посуде смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешайте.
- Добавьте сгущёнку, лимонный сок и цедру, перемешайте до однородности.
- Вмешайте поджаренные орехи и поломанный на кусочки белый шоколад.
- Вылейте тесто в форму 23×33 см, разровняйте.
- Выпекайте 25 минут при 180 °C до золотистой корочки.
- Для глазури растопите белый шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке.
- Полейте глазурью остывший пирог и дайте ей застыть.
Выход: 12-16 порций
Общий вес: 1350 г
Калорийность на порцию: 320 ккал