1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом

4.8 (24) Таня Шпилько

Ароматный и нежный пирог с насыщенным лимонным вкусом, хрустящими орехами и белым шоколадом. По рецепту канала Таня Шпилько этот десерт идеально сочетается с чашкой чая или кофе и порадует любителей ярких цитрусовых оттенков.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 °C (350 °F).
  • В миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
  • Добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
  • В отдельной посуде смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
  • Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешайте.
  • Добавьте сгущёнку, лимонный сок и цедру, перемешайте до однородности.
  • Вмешайте поджаренные орехи и поломанный на кусочки белый шоколад.
  • Вылейте тесто в форму 23×33 см, разровняйте.
  • Выпекайте 25 минут при 180 °C до золотистой корочки.
  • Для глазури растопите белый шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке.
  • Полейте глазурью остывший пирог и дайте ей застыть.

Выход: 12-16 порций

Общий вес: 1350 г

Калорийность на порцию: 320 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 банка сгущённого молока (380-390 г)
  • 2Цедра 2 средних лимонов
  • 3100 г лимонного сока (примерно 2 лимона)
  • 4210 г муки
  • 580 г поджаренных грецких орехов (можно с пеканом)
  • 61 ч. л. разрыхлителя
  • 7¼ ч. л. соли
  • 8150 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 980 г сахара
  • 101 небольшое яйцо
  • 1160 г белого шоколада
  • 1240 г белого шоколада
  • 13½ ч. л. растительного масла

Приготовление

  1. 1
    150 г овсяных хлопьев (лучше быстрого приготовления)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом»?

Автор рецепта - канал «Таня Шпилько» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лимонно-ореховый пирог со сгущёнкой и белым шоколадом»?

В рецепте 13 ингредиентов: 1 банка сгущённого молока (380-390 г), Цедра 2 средних лимонов, 100 г лимонного сока (примерно 2 лимона), 210 г муки, 80 г поджаренных грецких орехов (можно с пеканом), 1 ч. л. разрыхлителя, ¼ ч. л. соли, 150 г сливочного масла (комнатной температуры), 80 г сахара, 1 небольшое яйцо, 60 г белого шоколада, 40 г белого шоколада, ½ ч. л. растительного масла.