Домашний ароматный хлеб на дрожжах
Как приготовить Домашний ароматный хлеб на дрожжах:

Простой и ароматный домашний хлеб с мягкой мякотью и хрустящей корочкой. Идеален для завтрака или к обеду. По рецепту канала Таня Шпилько хлеб получается особенно пышным и вкусным.
Ингредиенты
- 300 мл тёплой воды (не горячей)
- 2 ст. л. (24 г) сахара
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 2 ст. л. (30 г) растительного масла без запаха
- 500 г муки (добавлять постепенно)
- 1 ¼ ч. л. (6 г) соли мелкого помола
Инструкции
- В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут до появления пены.
- Добавьте растительное масло, соль и постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое, нелипкое тесто.
- Накройте тесто и дайте подойти 1–1,5 часа в тёплом месте.
- Обомните тесто, раскатайте в прямоугольник примерно 8×35 см.
- Сверните тесто в тугой рулет, защепите края.
- Выложите рулет в форму для хлеба размером 12×23 см.
- Дайте тесту подняться ещё 45–60 минут.
- Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
- Остудите хлеб на решётке перед нарезкой.
Выход: 1 буханка
Общий вес: 860 г
Калорийность на 100 г: 250 ккал
Смотреть видео Домашний ароматный хлеб на дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023
В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024
Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023
Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка