Тефтели в тыквенном соусе

4.3 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Готовим вкусные мясные тефтели с рисом в тыквенном соусе на сливках, с добавлением сыра. Соус получается очень нежным, как и сами тефтельки. Готовить будем без обжарки, методом тушения, на сковороде.

147 кКал / 100 г
Белки: 6.38 / 100 г
Жиры: 9.92 / 100 г
Углеводы: 8.53 / 100 г

Готовить 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Для тефтелей:

  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Рис - 100 г
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Чесночный перец - 1 ч.л.

Для соуса:

  • Мякоть тыквы - 500 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сливки - 200 г
  • Сыр - 50 г
  • Вода - 200 мл
  • Соль - по вкусу

Получается 7-9 штук

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш мясной - 400 г
  • 2Лук - 1 шт.
  • 3Рис - 100 г
  • 4Соль - 1/2 ч.л.
  • 5Чесночный перец - 1 ч.л.
  • 6Мякоть тыквы - 500 г
  • 7Чеснок - 2 зубчика
  • 8Сливочное масло - 50 г
  • 9Сливки - 200 г
  • 10Сыр - 50 г
  • 11Вода - 200 мл
  • 12Соль - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Фарш мясной - 400 г
  2. 2
    Лук - 1 шт.
  3. 3
    Рис - 100 г
  4. 4
    Соль - 1/2 ч.л.
  5. 5
    Чесночный перец - 1 ч.л.
  6. 6
    Мякоть тыквы - 500 г
  7. 7
    Чеснок - 2 зубчика
  8. 8
    Сливочное масло - 50 г
  9. 9
    Сливки - 200 г
  10. 10
    Сыр - 50 г
  11. 11
    Вода - 200 мл
  12. 12
    Соль - по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тефтели в тыквенном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тефтели в тыквенном соусе»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тефтели в тыквенном соусе»?

В рецепте 12 ингредиентов: Фарш мясной - 400 г, Лук - 1 шт., Рис - 100 г, Соль - 1/2 ч.л., Чесночный перец - 1 ч.л., Мякоть тыквы - 500 г, Чеснок - 2 зубчика, Сливочное масло - 50 г, Сливки - 200 г, Сыр - 50 г, Вода - 200 мл, Соль - по вкусу.