Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер ШефТом Ям классическиий рецепт от Николая Люлько
Как приготовить Том Ям классическиий рецепт от Николая Люлько:
В сегодняшнем выпуске окунемся в атмосферу Азии, а точнее Тайланда. Изумрудное море, сказочные горы, много зелени, кисло-пряно-сладко-острые вкусы.... ощутили? Погнали.
Том ям - суп, который тайские власти хотят причислить к наследию ЮНЕСКО, суп который известен уже на весь мир, суп в котором есть 5 основных ингредиентов, ну и суп, который Николай Люлько приготовил в третьем выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Минутка тайского языка, «том» - означает варить, а «ям»- это тайский кисло-острый салат. И как в Украине существует огромное количество видов борщей, так и с супами в Тайланде. Том ям кунг - один из самых распространённых, с креветками, том ям пла - с рыбой, том ям кай - с курицей. Практически уже не встретить том ям приготовленный на рульке, но на замену ему пришёл вегетарианский, - с тофу и вешенками. Оказывается, суп тоже следит за мировыми тенденциями
Смотреть видео Том Ям классическиий рецепт от Николая Люлько
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Николай Люлько
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Готовим счастье дома
Мамины рецепты
Это просто
Милена Кулинарные Pецепты
Рецепты Алины
Пазанда ТВ