Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга ШобутинскаяТом Ям классическиий рецепт от Николая Люлько
Как приготовить Том Ям классическиий рецепт от Николая Люлько:
В сегодняшнем выпуске окунемся в атмосферу Азии, а точнее Тайланда. Изумрудное море, сказочные горы, много зелени, кисло-пряно-сладко-острые вкусы.... ощутили? Погнали.
Том ям - суп, который тайские власти хотят причислить к наследию ЮНЕСКО, суп который известен уже на весь мир, суп в котором есть 5 основных ингредиентов, ну и суп, который Николай Люлько приготовил в третьем выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Минутка тайского языка, «том» - означает варить, а «ям»- это тайский кисло-острый салат. И как в Украине существует огромное количество видов борщей, так и с супами в Тайланде. Том ям кунг - один из самых распространённых, с креветками, том ям пла - с рыбой, том ям кай - с курицей. Практически уже не встретить том ям приготовленный на рульке, но на замену ему пришёл вегетарианский, - с тофу и вешенками. Оказывается, суп тоже следит за мировыми тенденциями
Смотреть видео Том Ям классическиий рецепт от Николая Люлько
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Николай Люлько
Новое в блоге
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Кухонные ножи для дома: как не ошибиться с выбором14:43, 21.05.2026Приходишь в магазин или открываешь онлайн-каталог кухонных товаров — и сразу глаза разбегаются. Сотни моделей разной формы, из разных сталей, в разном дизайне и ценовом диапазоне.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Готовим счастье дома
Мамины рецепты
Это просто
Милена Кулинарные Pецепты
Рецепты Алины
Пазанда ТВ