Томленая курочка в особенном соусе с кизилом
Как приготовить Томленая курочка в особенном соусе с кизилом:
Ингредиенты:
- 4 куриных ножки или грудки (около 800 г)
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 200 г кизила (можно заменить клюквой или черносливом)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 250 мл куриного бульона
- Соль, перец, сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления: Шаг 1: Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжарьте куриные части со всех сторон до золотистой корочки. Выложите их на тарелку. Шаг 2: В этой же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости. Шаг 3: Добавьте кизил и томатную пасту, обжаривайте еще несколько минут. Шаг 4: Влейте куриной бульон, приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу. Дайте соусу закипеть. Шаг 5: Верните обжаренные куриные части в сковороду. Уменьшите огонь, накройте крышкой и томите на слабом огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным. Шаг 6: Подавайте курочку в соусе с кизилом горячей, украшенной зеленью или свежими ягодами кизила. Подойдет к рису, картофелю или пасте.
Смотреть видео Томленая курочка в особенном соусе с кизилом
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Лук-порей: здоровье и вкус в одном стебле — польза и применение12:08, 13.11.2023Лук-порей — овощ из семейства луковых с трубчатыми, белыми стеблями и зелеными листьями. Обладает нежным вкусом и ценными питательными свойствами, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и минералы. Используется в кулинарии для ароматизации супов, салатов, соусов и других блюд. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, и в больших количествах следует быть осторожным из-за возможных проблем с пищеварением и взаимодействия с лекарствами.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Зона Лазерсона
Розовый Баклажан
Вкусные советы
1000 Меню
Милена Кулинарные Pецепты
Быстрая кухня
Щи да Каша
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Шеф-повар Василий Емельяненко