Томленая курочка в особенном соусе с кизилом
Как приготовить Томленая курочка в особенном соусе с кизилом:
Ингредиенты:
- 4 куриных ножки или грудки (около 800 г)
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 200 г кизила (можно заменить клюквой или черносливом)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 250 мл куриного бульона
- Соль, перец, сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления: Шаг 1: Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжарьте куриные части со всех сторон до золотистой корочки. Выложите их на тарелку. Шаг 2: В этой же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости. Шаг 3: Добавьте кизил и томатную пасту, обжаривайте еще несколько минут. Шаг 4: Влейте куриной бульон, приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу. Дайте соусу закипеть. Шаг 5: Верните обжаренные куриные части в сковороду. Уменьшите огонь, накройте крышкой и томите на слабом огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным. Шаг 6: Подавайте курочку в соусе с кизилом горячей, украшенной зеленью или свежими ягодами кизила. Подойдет к рису, картофелю или пасте.
Смотреть видео Томленая курочка в особенном соусе с кизилом
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Зона Лазерсона
Розовый Баклажан
Вкусные советы
1000 Меню
Милена Кулинарные Pецепты
Быстрая кухня
Щи да Каша
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Шеф-повар Василий Емельяненко