Тонкие блины на Масленицу
Как приготовить Тонкие блины на Масленицу:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла (для теста) плюс дополнительное количество для жарки блинов
- Дополнительные ингредиенты по желанию для начинки или подачи (например, масло, сметана, икра, мед, варенье, сгущенное молоко и т. д.)
Шаги приготовления:
- В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте молоко и перемешивайте до полного соединения.
- Просейте муку через сито и постепенно добавляйте ее в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
- Дайте тесту отдохнуть около 30 минут, чтобы мука набухла.
- Разогрейте сковороду или блинницу и смажьте ее тонким слоем растительного масла.
- Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блин с одной стороны до появления золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
- Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
- Готовые блины можно подавать сразу же горячими с маслом, сметаной, икрой, медом, вареньем или любыми другими начинками по вашему выбору.
Смотреть видео Тонкие блины на Масленицу
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023
В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023
Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023
Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи