Тонкие блины на Масленицу


Блины на Масленицу - это традиционное блюдо, которое готовят в России на этот праздник перед Великим постом


Как приготовить Тонкие блины на Масленицу:


Тонкие блины на Масленицу

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла (для теста) плюс дополнительное количество для жарки блинов
  • Дополнительные ингредиенты по желанию для начинки или подачи (например, масло, сметана, икра, мед, варенье, сгущенное молоко и т. д.)

Шаги приготовления:

  1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте молоко и перемешивайте до полного соединения.
  3. Просейте муку через сито и постепенно добавляйте ее в жидкую смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
  5. Дайте тесту отдохнуть около 30 минут, чтобы мука набухла.
  6. Разогрейте сковороду или блинницу и смажьте ее тонким слоем растительного масла.
  7. Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
  8. Жарьте блин с одной стороны до появления золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
  9. Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду при необходимости.
  10. Готовые блины можно подавать сразу же горячими с маслом, сметаной, икрой, медом, вареньем или любыми другими начинками по вашему выбору.



Смотреть видео Тонкие блины на Масленицу

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Блины и оладьи




Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая

Ирина Белая

Мясо и птица




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи

Калнина Наталья

Блины и оладьи

Я люблю тебя жизнь

Блины и оладьи

Маринкины Творинки

Блины и оладьи

Уютный уголок

Блины и оладьи

Готовим с ЛЮБОВЬЮ

Блины и оладьи

Другая Кухня

Блины и оладьи

Милена Кулинарные Pецепты

Блины и оладьи

Это просто

Блины и оладьи