Тонкие блинчики с огурцами


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные блинчики с нежнейшей начинкой.


Смотреть видео Тонкие блинчики с огурцами





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Тонкие блинчики с огурцами:


Тонкие блинчики с огурцами

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 300 мл молока
  • 200 г муки
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка сахара
  • Щепотка соли
  • 2 огурца
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Сметана для подачи

Шаги приготовления:

  1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
  2. Постепенно добавьте молоко, продолжая взбивать.
  3. Просейте муку в тесто и тщательно перемешайте до получения гладкой текстуры без комков.
  4. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
  5. Нарежьте огурцы тонкими кружками или полосками, мелко нарежьте зелень.
  6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
  7. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы получить тонкий слой.
  8. Распределите на поверхности блинчика кусочки огурца и зелень.
  9. Обжаривайте блинчики с огурцами с обеих сторон до золотистого цвета.
  10. Подавайте горячими с сметаной.

Приятного аппетита!


Оригинал Блины и оладьи




Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи