Тонкие блинчики с огурцами
Как приготовить Тонкие блинчики с огурцами:
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 200 г муки
- 30 г сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- Щепотка соли
- 2 огурца
- Зелень (укроп, петрушка)
- Сметана для подачи
Шаги приготовления:
- В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
- Постепенно добавьте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку в тесто и тщательно перемешайте до получения гладкой текстуры без комков.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
- Нарежьте огурцы тонкими кружками или полосками, мелко нарежьте зелень.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы получить тонкий слой.
- Распределите на поверхности блинчика кусочки огурца и зелень.
- Обжаривайте блинчики с огурцами с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте горячими с сметаной.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Тонкие блинчики с огурцами
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Калнина Наталья
Уютный уголок
Другая Кухня
Милена Кулинарные Pецепты
Это просто
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Айдин Айдинов