Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Тушеная капуста с рисом и овощами

4.9 (24) Милена Кулинарные Pецепты
Тушеная капуста с рисом и овощами
Горячие блюда Блюда из капустыЖареная капустаСытный ужинТушёная капуста

Простой и вкусный ужин из тушеной капусты с рисом и овощами. В середине рецепта от канала Милена Кулинарные Pецепты вы узнаете, как приготовить ароматное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного копченой паприки или щепотку хмели-сунели. Блюдо вкусное как в горячем, так и в охлаждённом виде.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13 ст. л. растительного масла
  • 21 лук репчатый
  • 31 морковь
  • 41 сладкий перец
  • 50,5 кг свежей капусты
  • 61 стакан круглого риса
  • 71,5 стакана бульона или воды
  • 84-5 зубчиков чеснока
  • 91 ст. л. сахара
  • 10Соль, перец, кориандр по вкусу
  • 113 ст. л. зелени (петрушка, укроп)
  • 12Калорийность: 120 ккал на 100 г
  • 13Общий вес: около 1,3 кг
  • 14Порций: 4-5

Приготовление

  1. 1
    1 ст. л. томатной пасты + 150 мл воды или 1 стакан перекрученных помидоров
  2. 2
    В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. 3
    Добавьте натертую морковь и нарезанный сладкий перец, жарьте 3-4 минуты до мягкости.
  4. 4
    Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте и тушите под крышкой 5-7 минут до уменьшения объема.
  5. 5
    Добавьте томатную пасту, разведенную водой, или перекрученные помидоры. Посолите, поперчите, добавьте кориандр и сахар. Перемешайте.
  6. 6
    Промойте рис и добавьте в капусту. Влейте бульон или воду, перемешайте, накройте крышкой и тушите 20-25 минут на слабом огне.
  7. 7
    За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень. Перемешайте и дайте настояться под крышкой.
  8. 8
    Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или с мясом, котлетами или рыбой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Тушеная капуста с рисом и овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты
Теги канала:Праздничные блюдаСемгаЗефир клубничныйКуриный супСалат с баклажанамиВетчинаТворожный завтракКолбаса из говядиныГовяжие котлетыБлины на молоке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушеная капуста с рисом и овощами»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушеная капуста с рисом и овощами»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушеная капуста с рисом и овощами»?

В рецепте 14 ингредиентов: 3 ст. л. растительного масла, 1 лук репчатый, 1 морковь, 1 сладкий перец, 0,5 кг свежей капусты, 1 стакан круглого риса, 1,5 стакана бульона или воды, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. сахара, Соль, перец, кориандр по вкусу, 3 ст. л. зелени (петрушка, укроп), Калорийность: 120 ккал на 100 г, Общий вес: около 1,3 кг, Порций: 4-5.