Тушеный угорь Янагава
Как приготовить Тушеный угорь Янагава:
Друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить самое семейное японское блюдо, Янагава — тушеный угорь с овощами в ароматном соусе!
Для этого, возьмите все ингредиенты, включите видео и следите за всеми процессами приготовления, их важно соблюдать все в максимальной точности, чтобы получить желаемый результат!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
Ингредиенты для Янагава:
- 3-4 порции
- Угорь - 125 г
- Корень лотоса - 50 г
- Грибы - 90 г
- Лук - 50 г
- Ролл из шпината - 50 г
- Тофу - 150 г
Для соуса:
- Вода - 150 мл
- Саке - 50 мл
- Мирин- 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Хондаши - 1 ч.л.
- Сахар - 25 г
- Яйца - 3 шт.
Смотреть видео Тушеный угорь Янагава
Другие рецепты и видео канала - Йоши Фудзивара
Новое в блоге
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Йоши Фудзивара
Кухня с Ивлевым
Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Николай Люлько
Зона Лазерсона
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья