Тушеный угорь Янагава


Янагава - тушеный угорь с овощами в ароматном соусе от Шеф-повара из Японии


Как приготовить Тушеный угорь Янагава:


Тушеный угорь Янагава

Друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить самое семейное японское блюдо, Янагава — тушеный угорь с овощами в ароматном соусе!

Для этого, возьмите все ингредиенты, включите видео и следите за всеми процессами приготовления, их важно соблюдать все в максимальной точности, чтобы получить желаемый результат!

Смотрите до конца! Будет очень вкусно!

Ингредиенты для Янагава:

  • 3-4 порции
  • Угорь - 125 г
  • Корень лотоса - 50 г
  • Грибы - 90 г
  • Лук - 50 г
  • Ролл из шпината - 50 г
  • Тофу - 150 г

Для соуса:

  • Вода - 150 мл
  • Саке - 50 мл
  • Мирин- 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл
  • Хондаши - 1 ч.л.
  • Сахар - 25 г
  • Яйца - 3 шт.



Смотреть видео Тушеный угорь Янагава

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Йоши Фудзивара




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты

Кухня с Ивлевым

Рыба и морепродукты

Шеф-повар Василий Емельяненко

Рыба и морепродукты

Шеф-повар Николай Люлько

Рыба и морепродукты

Зона Лазерсона

Рыба и морепродукты

Зона Лазерсона

Рыба и морепродукты

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Рыба и морепродукты

Калнина Наталья

Рыба и морепродукты