Квашеная капустатрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (71)

Тушеный угорь Янагава

4.8 (24) Йоши Фудзивара

Друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить самое семейное японское блюдо, Янагава - тушеный угорь с овощами в ароматном соусе!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 13-4 порции
  • 2Угорь - 125 г
  • 3Корень лотоса - 50 г
  • 4Грибы - 90 г
  • 5Лук - 50 г
  • 6Ролл из шпината - 50 г
  • 7Тофу - 150 г
  • 8Вода - 150 мл
  • 9Саке - 50 мл
  • 10Мирин- 50 мл
  • 11Соевый соус - 50 мл
  • 12Хондаши - 1 ч.л.
  • 13Сахар - 25 г
  • 14Яйца - 3 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Сочная горбуша в аэрогриле
Канал 1000 Меню1000 Меню

Сочная горбуша в аэрогриле

Простой способ приготовить горбушу в аэрогриле, чтобы она оставалась сочной, ароматной и с золотистой корочкой. В середине рецепта есть маленькие секреты, которые помогают рыбе сохранять влагу и…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушеный угорь Янагава»?

Автор рецепта - канал «Йоши Фудзивара» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушеный угорь Янагава»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушеный угорь Янагава»?

В рецепте 14 ингредиентов: 3-4 порции, Угорь - 125 г, Корень лотоса - 50 г, Грибы - 90 г, Лук - 50 г, Ролл из шпината - 50 г, Тофу - 150 г, Вода - 150 мл, Саке - 50 мл, Мирин- 50 мл, Соевый соус - 50 мл, Хондаши - 1 ч.л., Сахар - 25 г, Яйца - 3 шт..