Тушеный угорь Янагава
Как приготовить Тушеный угорь Янагава:
Друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить самое семейное японское блюдо, Янагава — тушеный угорь с овощами в ароматном соусе!
Для этого, возьмите все ингредиенты, включите видео и следите за всеми процессами приготовления, их важно соблюдать все в максимальной точности, чтобы получить желаемый результат!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
Ингредиенты для Янагава:
- 3-4 порции
- Угорь - 125 г
- Корень лотоса - 50 г
- Грибы - 90 г
- Лук - 50 г
- Ролл из шпината - 50 г
- Тофу - 150 г
Для соуса:
- Вода - 150 мл
- Саке - 50 мл
- Мирин- 50 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Хондаши - 1 ч.л.
- Сахар - 25 г
- Яйца - 3 шт.
Смотреть видео Тушеный угорь Янагава
Другие рецепты и видео канала - Йоши Фудзивара
Новое в блоге
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Йоши Фудзивара
Кухня с Ивлевым
Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Николай Люлько
Зона Лазерсона
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Калнина Наталья