оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Тушеный угорь Янагава:

Тушеный угорь Янагава

Друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить самое семейное японское блюдо, Янагава — тушеный угорь с овощами в ароматном соусе!

Для этого, возьмите все ингредиенты, включите видео и следите за всеми процессами приготовления, их важно соблюдать все в максимальной точности, чтобы получить желаемый результат!

Смотрите до конца! Будет очень вкусно!

Ингредиенты для Янагава:

  • 3-4 порции
  • Угорь - 125 г
  • Корень лотоса - 50 г
  • Грибы - 90 г
  • Лук - 50 г
  • Ролл из шпината - 50 г
  • Тофу - 150 г

Для соуса:

  • Вода - 150 мл
  • Саке - 50 мл
  • Мирин- 50 мл
  • Соевый соус - 50 мл
  • Хондаши - 1 ч.л.
  • Сахар - 25 г
  • Яйца - 3 шт.
Добавить рецепт