Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейУкраинский борщ за 30 минут
Как приготовить Украинский борщ за 30 минут:
Ингредиенты:
- 1 красная свекла, натертая
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 картошки, нарезанные кубиками
- 1/2 кочана капусты, нарезанной тонкими ломтями
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 200 г вареного или жареного мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками
- 2 литра овощного бульона или воды
- 2-3 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса (по желанию)
- Свежая зелень для украшения (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В горячем масле обжарьте лук, морковь, свеклу до мягкости.
Шаг 2: Добавьте томатную пасту, обжаривайте 2-3 минуты.
Шаг 3: Добавьте картошку, капусту, вареное мясо, заливайте овощной бульон (или воду).
Шаг 4: Добавьте лавровые листья, соль, перец. Варите до мягкости картошки.
Шаг 5: По желанию, добавьте уксус для более выраженного вкуса.
Шаг 6: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Шаг 7: Наслаждайтесь ароматным украинским борщом за короткое время! Приятного аппетита!
Смотреть видео Украинский борщ за 30 минут
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Супы
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
