Украинский борщ за 30 минут


Этот быстрый рецепт позволяет вам насладиться вкусом традиционного украинского борща всего за полчаса. Сочетание свежих овощей и ароматных специй придаст блюду насыщенный вкус, в то время как краткое время приготовления сделает его доступным для быстрой ужин.


Смотреть видео Украинский борщ за 30 минут





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Украинский борщ за 30 минут:


Украинский борщ за 30 минут

Ингредиенты:

  • 1 красная свекла, натертая
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 картошки, нарезанные кубиками
  • 1/2 кочана капусты, нарезанной тонкими ломтями
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 200 г вареного или жареного мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками
  • 2 литра овощного бульона или воды
  • 2-3 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки уксуса (по желанию)
  • Свежая зелень для украшения (укроп, петрушка)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В горячем масле обжарьте лук, морковь, свеклу до мягкости.

Шаг 2: Добавьте томатную пасту, обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 3: Добавьте картошку, капусту, вареное мясо, заливайте овощной бульон (или воду).

Шаг 4: Добавьте лавровые листья, соль, перец. Варите до мягкости картошки.

Шаг 5: По желанию, добавьте уксус для более выраженного вкуса.

Шаг 6: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Шаг 7: Наслаждайтесь ароматным украинским борщом за короткое время! Приятного аппетита!


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая




Новое в блоге