Украинский борщ за 30 минут
Как приготовить Украинский борщ за 30 минут:
Ингредиенты:
- 1 красная свекла, натертая
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 картошки, нарезанные кубиками
- 1/2 кочана капусты, нарезанной тонкими ломтями
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 200 г вареного или жареного мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками
- 2 литра овощного бульона или воды
- 2-3 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса (по желанию)
- Свежая зелень для украшения (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В горячем масле обжарьте лук, морковь, свеклу до мягкости.
Шаг 2: Добавьте томатную пасту, обжаривайте 2-3 минуты.
Шаг 3: Добавьте картошку, капусту, вареное мясо, заливайте овощной бульон (или воду).
Шаг 4: Добавьте лавровые листья, соль, перец. Варите до мягкости картошки.
Шаг 5: По желанию, добавьте уксус для более выраженного вкуса.
Шаг 6: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Шаг 7: Наслаждайтесь ароматным украинским борщом за короткое время! Приятного аппетита!
Смотреть видео Украинский борщ за 30 минут
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ирина Белая
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко