Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у ВаниУкраинский борщ за 30 минут
Как приготовить Украинский борщ за 30 минут:
Ингредиенты:
- 1 красная свекла, натертая
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 картошки, нарезанные кубиками
- 1/2 кочана капусты, нарезанной тонкими ломтями
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 200 г вареного или жареного мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками
- 2 литра овощного бульона или воды
- 2-3 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса (по желанию)
- Свежая зелень для украшения (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
Шаг 1: В горячем масле обжарьте лук, морковь, свеклу до мягкости.
Шаг 2: Добавьте томатную пасту, обжаривайте 2-3 минуты.
Шаг 3: Добавьте картошку, капусту, вареное мясо, заливайте овощной бульон (или воду).
Шаг 4: Добавьте лавровые листья, соль, перец. Варите до мягкости картошки.
Шаг 5: По желанию, добавьте уксус для более выраженного вкуса.
Шаг 6: Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Шаг 7: Наслаждайтесь ароматным украинским борщом за короткое время! Приятного аппетита!
Смотреть видео Украинский борщ за 30 минут
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Ирина Белая
Новое в блоге
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
Другие рецепты и видео категории - Супы
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
