Лучший Украинский борщ
Как приготовить Лучший Украинский борщ:
Ингредиенты:
- Говядина (300 г, нарезанная кубиками)
- Свекла (1 средняя, тертая)
- Картошка (2 средние, нарезанные кубиками)
- Морковь (1 средняя, тертая)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Капуста (1/2 маленькой, нарезанная)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (2 зубчика, измельченный)
- Сметана (для подачи)
- Зелень (кинза/петрушка, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок.
- Добавьте говядину, обжаривайте до появления корки.
- Положите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте свеклу, морковь, картошку, капусту. Плотно закройте кастрюлю, тушите на среднем огне 10 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите до готовности овощей и мяса.
- Подправьте солью, перцем, лавровым листом, добавьте уксус по вкусу.
- Подавайте горячим, смазанным сметаной и посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Этот борщ принесет в ваш дом аромат домашней уюта и настоящего вкуса. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший Украинский борщ
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты Марины Петрушенко
Ирина Белая
Всегда Вкусно
1000 Меню
Михаил Веган
Маринкины Творинки