Лучший Украинский борщ
Как приготовить Лучший Украинский борщ:
Ингредиенты:
- Говядина (300 г, нарезанная кубиками)
- Свекла (1 средняя, тертая)
- Картошка (2 средние, нарезанные кубиками)
- Морковь (1 средняя, тертая)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Капуста (1/2 маленькой, нарезанная)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (2 зубчика, измельченный)
- Сметана (для подачи)
- Зелень (кинза/петрушка, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок.
- Добавьте говядину, обжаривайте до появления корки.
- Положите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте свеклу, морковь, картошку, капусту. Плотно закройте кастрюлю, тушите на среднем огне 10 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите до готовности овощей и мяса.
- Подправьте солью, перцем, лавровым листом, добавьте уксус по вкусу.
- Подавайте горячим, смазанным сметаной и посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Этот борщ принесет в ваш дом аромат домашней уюта и настоящего вкуса. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший Украинский борщ
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты Марины Петрушенко
Ирина Белая
Всегда Вкусно
1000 Меню
Михаил Веган
Маринкины Творинки