Лучший Украинский борщ
Как приготовить Лучший Украинский борщ:

Ингредиенты:
- Говядина (300 г, нарезанная кубиками)
- Свекла (1 средняя, тертая)
- Картошка (2 средние, нарезанные кубиками)
- Морковь (1 средняя, тертая)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Капуста (1/2 маленькой, нарезанная)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (2 зубчика, измельченный)
- Сметана (для подачи)
- Зелень (кинза/петрушка, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок.
- Добавьте говядину, обжаривайте до появления корки.
- Положите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте свеклу, морковь, картошку, капусту. Плотно закройте кастрюлю, тушите на среднем огне 10 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите до готовности овощей и мяса.
- Подправьте солью, перцем, лавровым листом, добавьте уксус по вкусу.
- Подавайте горячим, смазанным сметаной и посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Этот борщ принесет в ваш дом аромат домашней уюта и настоящего вкуса. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший Украинский борщ
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023
К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023
Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
Другие рецепты и видео категории - Супы