Лучший Украинский борщ
Как приготовить Лучший Украинский борщ:

Ингредиенты:
- Говядина (300 г, нарезанная кубиками)
- Свекла (1 средняя, тертая)
- Картошка (2 средние, нарезанные кубиками)
- Морковь (1 средняя, тертая)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Капуста (1/2 маленькой, нарезанная)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (2 зубчика, измельченный)
- Сметана (для подачи)
- Зелень (кинза/петрушка, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок.
- Добавьте говядину, обжаривайте до появления корки.
- Положите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте свеклу, морковь, картошку, капусту. Плотно закройте кастрюлю, тушите на среднем огне 10 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите до готовности овощей и мяса.
- Подправьте солью, перцем, лавровым листом, добавьте уксус по вкусу.
- Подавайте горячим, смазанным сметаной и посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Этот борщ принесет в ваш дом аромат домашней уюта и настоящего вкуса. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший Украинский борщ
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Ячневая каша: питательная вкусняшка с высоким содержанием белка и клетчатки17:45, 16.01.2024
Ячневая каша - это блюдо, приготовленное из ячменя. Богата белком, клетчаткой и витаминами группы B. Пользу приносит улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и поддержка здоровья сердца. Низкая калорийность и вариативность в приготовлении делают ее популярным и полезным выбором.
Другие рецепты и видео категории - Супы