Лучший Украинский борщ
Как приготовить Лучший Украинский борщ:
Ингредиенты:
- Говядина (300 г, нарезанная кубиками)
- Свекла (1 средняя, тертая)
- Картошка (2 средние, нарезанные кубиками)
- Морковь (1 средняя, тертая)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Капуста (1/2 маленькой, нарезанная)
- Томатная паста (2 ст. ложки)
- Чеснок (2 зубчика, измельченный)
- Сметана (для подачи)
- Зелень (кинза/петрушка, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Соль, перец, лавровый лист, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте масло в кастрюле, обжаривайте лук и чеснок.
- Добавьте говядину, обжаривайте до появления корки.
- Положите томатную пасту, перемешайте.
- Добавьте свеклу, морковь, картошку, капусту. Плотно закройте кастрюлю, тушите на среднем огне 10 минут.
- Залейте кипящей водой, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите до готовности овощей и мяса.
- Подправьте солью, перцем, лавровым листом, добавьте уксус по вкусу.
- Подавайте горячим, смазанным сметаной и посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Этот борщ принесет в ваш дом аромат домашней уюта и настоящего вкуса. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший Украинский борщ
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рецепты Марины Петрушенко
Ирина Белая
Всегда Вкусно
1000 Меню
Михаил Веган
Маринкины Творинки