Сытный суп Харчо

4.3 (24) В гостях у Вани

Предлагаю приготовить потрясающий, вкусный суп харчо. Я большой любитель супов и этот суп входит в тройку моих самых любимых. Весь секрет супа в наваристом, говяжьем бульоне и я поделюсь всеми секретами приготовления яркого на вкус бульона. Характерное отличие супа харчо от других супов это именно наваристый, яркий на вкус говяжий бульон, а также заправка для супа. Вы обязательно останетесь довольным этим ярким на вкус и ароматным супом

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1говяжьи ребрышки 1,5 кг
  • 2лук 3 шт
  • 3морковь 2 шт
  • 4стебель укропа, базилик, петрушка
  • 5чеснок 1 зубчик
  • 6сельдерей 1 веточка
  • 7подсолнечное масло
  • 8вода 3 литра
  • 9лавровый лист 1 шт
  • 10крупная соль 1 столовая ложка
  • 11консервированные помидоры в собственном соку 500мл.
  • 12томатная паста 1,5 ст.л.
  • 13хмели сунели 1 чайная ложка
  • 14уцхо сунели 1/2 чайной ложки
  • 15паприка 1 чайная ложка
  • 16молотый перец Чили 1/3 чайной ложки
  • 17сахар 1/2 столовой ложки
  • 18аджика 1 столовая ложка
  • 19соус ткемали 2 столовые ложки
  • 20перец
  • 21рис 150 грамм
  • 22чеснок 1/2 головки по желанию зелень: кинза, петрушка, базилик
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Хашлама по-армянски
Канал Простые рецептыПростые рецепты

Хашлама по-армянски

Хашлама - это густой, наваристый суп из баранины с овощами, один из самых известных и любимых блюд армянской кухни. По одной из версий, хашламу придумали пастухи, поэтому в разных регионах рецепт и…

Похожее

Похожие рецепты

Обалденный суп Харчо Супы

Обалденный суп Харчо

Суп Харчо - это яркое традиционное блюдо грузинской кухни, полное ароматных специй и сочных кусочков мяса. Его насыщенный вкус и пикантность сделают харчо вашим любимым блюдом холодного времени года.

Вкусная минутка

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сытный суп Харчо»?

Автор рецепта - канал «В гостях у Вани» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сытный суп Харчо»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сытный суп Харчо»?

В рецепте 22 ингредиентов: говяжьи ребрышки 1,5 кг, лук 3 шт, морковь 2 шт, стебель укропа, базилик, петрушка, чеснок 1 зубчик, сельдерей 1 веточка, подсолнечное масло, вода 3 литра, лавровый лист 1 шт, крупная соль 1 столовая ложка, консервированные помидоры в собственном соку 500мл., томатная паста 1,5 ст.л., хмели сунели 1 чайная ложка, уцхо сунели 1/2 чайной ложки, паприка 1 чайная ложка, молотый перец Чили 1/3 чайной ложки, сахар 1/2 столовой ложки, аджика 1 столовая ложка, соус ткемали 2 столовые ложки, перец, рис 150 грамм, чеснок 1/2 головки по желанию зелень: кинза, петрушка, базилик.