Сытный суп Харчо

Предлагаю приготовить потрясающий, вкусный суп харчо. Я большой любитель супов и этот суп входит в тройку моих самых любимых. Весь секрет супа в наваристом, говяжьем бульоне и я поделюсь всеми секретами приготовления яркого на вкус бульона. Характерное отличие супа харчо от других супов это именно наваристый, яркий на вкус говяжий бульон, а также заправка для супа. Вы обязательно останетесь довольным этим ярким на вкус и ароматным супом

Ингредиенты

• говяжьи ребрышки 1,5 кг
• лук 3 шт
• морковь 2 шт
• стебель укропа, базилик, петрушка
• чеснок 1 зубчик
• сельдерей 1 веточка
• подсолнечное масло
• вода 3 литра
• лавровый лист 1 шт
• крупная соль 1 столовая ложка
• консервированные помидоры в собственном соку 500мл.
• томатная паста 1,5 ст.л.
• хмели сунели 1 чайная ложка
• уцхо сунели 1/2 чайной ложки
• паприка 1 чайная ложка
• молотый перец Чили 1/3 чайной ложки
• сахар 1/2 столовой ложки
• аджика 1 столовая ложка
• соус ткемали 2 столовые ложки
• перец
• рис 150 грамм
• чеснок 1/2 головки по желанию зелень: кинза, петрушка, базилик