В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинарияДомашний, вкусный, куриный суп с галушками
Как приготовить Домашний, вкусный, куриный суп с галушками:
Ингредиенты:
Для супа:
- 500 г куриного филе (900 ккал)
- 1 луковица, нарезанная кольцами (45 ккал)
- 2 моркови, нарезанные кружками (80 ккал)
- 2 картошки, нарезанные кубиками (160 ккал)
- 1/2 стакана риса (100 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые (укроп, петрушка) для подачи
Для галушек:
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана муки (200 ккал)
- Вода для варки
Шаги приготовления:
Подготовка супа:
- В кастрюле варите куриное филе до готовности, снимите мясо, нарежьте его на кусочки.
- В бульон добавьте лук, морковь, картошку, рис. Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Верните нарезанное куриное мясо в кастрюлю. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Добавьте свежие зеленые перед подачей.
Приготовление галушек:
- В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения упругого теста.
- Сформируйте маленькие круглые галушки, поместите их в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Подавайте куриный суп с галушками горячим, посыпанным свежими зелеными. Приятного аппетита!
Смотреть видео Домашний, вкусный, куриный суп с галушками
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
