Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентомДомашний, вкусный, куриный суп с галушками
Как приготовить Домашний, вкусный, куриный суп с галушками:
Ингредиенты:
Для супа:
- 500 г куриного филе (900 ккал)
- 1 луковица, нарезанная кольцами (45 ккал)
- 2 моркови, нарезанные кружками (80 ккал)
- 2 картошки, нарезанные кубиками (160 ккал)
- 1/2 стакана риса (100 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые (укроп, петрушка) для подачи
Для галушек:
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана муки (200 ккал)
- Вода для варки
Шаги приготовления:
Подготовка супа:
- В кастрюле варите куриное филе до готовности, снимите мясо, нарежьте его на кусочки.
- В бульон добавьте лук, морковь, картошку, рис. Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Верните нарезанное куриное мясо в кастрюлю. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Добавьте свежие зеленые перед подачей.
Приготовление галушек:
- В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения упругого теста.
- Сформируйте маленькие круглые галушки, поместите их в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Подавайте куриный суп с галушками горячим, посыпанным свежими зелеными. Приятного аппетита!
Смотреть видео Домашний, вкусный, куриный суп с галушками
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Что такое купаты и из чего они сделаны?14:10, 08.04.2023Купаты - это традиционные среднеазиатские колбаски, которые приготавливаются из мелко нарезанного мяса...
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
