В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуДомашний, вкусный, куриный суп с галушками
Как приготовить Домашний, вкусный, куриный суп с галушками:
Ингредиенты:
Для супа:
- 500 г куриного филе (900 ккал)
- 1 луковица, нарезанная кольцами (45 ккал)
- 2 моркови, нарезанные кружками (80 ккал)
- 2 картошки, нарезанные кубиками (160 ккал)
- 1/2 стакана риса (100 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые (укроп, петрушка) для подачи
Для галушек:
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана муки (200 ккал)
- Вода для варки
Шаги приготовления:
Подготовка супа:
- В кастрюле варите куриное филе до готовности, снимите мясо, нарежьте его на кусочки.
- В бульон добавьте лук, морковь, картошку, рис. Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Верните нарезанное куриное мясо в кастрюлю. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Добавьте свежие зеленые перед подачей.
Приготовление галушек:
- В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения упругого теста.
- Сформируйте маленькие круглые галушки, поместите их в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Подавайте куриный суп с галушками горячим, посыпанным свежими зелеными. Приятного аппетита!
Смотреть видео Домашний, вкусный, куриный суп с галушками
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
