Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияДомашний, вкусный, куриный суп с галушками
Смотреть видео Домашний, вкусный, куриный суп с галушками
Как приготовить Домашний, вкусный, куриный суп с галушками:
Ингредиенты:
Для супа:
- 500 г куриного филе (900 ккал)
- 1 луковица, нарезанная кольцами (45 ккал)
- 2 моркови, нарезанные кружками (80 ккал)
- 2 картошки, нарезанные кубиками (160 ккал)
- 1/2 стакана риса (100 ккал)
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зеленые (укроп, петрушка) для подачи
Для галушек:
- 1 яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана муки (200 ккал)
- Вода для варки
Шаги приготовления:
Подготовка супа:
- В кастрюле варите куриное филе до готовности, снимите мясо, нарежьте его на кусочки.
- В бульон добавьте лук, морковь, картошку, рис. Варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
- Верните нарезанное куриное мясо в кастрюлю. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Добавьте свежие зеленые перед подачей.
Приготовление галушек:
- В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте соль.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая, до получения упругого теста.
- Сформируйте маленькие круглые галушки, поместите их в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Подавайте куриный суп с галушками горячим, посыпанным свежими зелеными. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Переезд в новую квартиру: что важно учесть и купить?21:20, 28.12.2022Смена привычного места жительства — это всегда маленькое стихийное бедствие, которое требует учесть сотни нюансов и грамотно все организовать. Но вне зависимости от того, предстоит ли переезд в новое, недавно приобретенное жилье, либо же на съемную квартиру, нужно позаботиться о покупке необходимых мелочей.
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты от Людмилы Борщ
Шеф-повар Василий Емельяненко
Ирина Белая
Рецепты Марины Петрушенко
Всегда Вкусно
